產品名稱 | 喜願蕎麥薄餅-175g |
農友/生產者 | 喜願行 |
產地/原產地 | 台灣(種植與加工) |
淨重/數量 | 175公克 |
內容物 | 喜願全麥粉、砂糖、苦蕎粉(韃靼蕎)、無鹽奶油、喜願契作本土黑芝麻、大豆卵磷脂、膨鬆劑(小蘇打:碳酸氫鈉)、海鹽 |
保存條件 | 1. 9個月(未開封)。 2.請置放陰涼處,避免高溫與陽光直射。未食用完請密封後存放冰箱。 |
產品說明 | 台灣雜糧復興的最佳選擇 - 蕎麥。本產品原料為100%喜願小麥、雜糧契作之本土農糧作物。友善環境種植,不使用農藥、除草劑、化肥、不毒(捕)鳥。食用本土農糧產品,活化台灣休耕地,提高台灣糧食自給率。 蕎麥(Buckwheat)因名稱有[麥]字,常被誤解為麥類之一。其實蕎麥是蓼科蕎麥屬,一年生草本雙子葉植物。古時候在國外,蕎麥被稱為[救荒食物],在蘇聯、歐洲地區的國家常作為軍隊作戰的軍糧。 然而,近十年來歐、日健康食品的研究顯示,苦蕎(韃靼蕎)含有豐富的蘆丁、兒茶素等黃酮類物質,蘆丁含量約為普通蕎麥的200倍。 |
調理方式 | 本產品使用苦蕎粉(韃靼蕎),且含糖量低,入口初咀嚼時會有微微苦味,請安心食用。 |
注意事項 | 本產品含小麥、芝麻、奶製品、大豆;本產品使用之設備亦處理雞蛋、椰子及花生,對此過敏者請謹慎食用。 |
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