一直守護的好物　跨越25年的長青產品

2026-07-14・每一塊小步伐，都是成就共好的拼圖

文字／于有慧　攝影／莊佩珊　圖片來源／主婦聯盟合作社

綜合穀類與核果零食的前世今生

在P10的照片中我們埋了一個彩蛋，要來揭開白色塑膠桶的身世秘密！這要回到三十多年前，共同購買前輩已經注意到食用「多穀類」的概念，鼓勵會員適量攝取綜合穀類、核果。當時混裝穀類和核果零食比例是由林碧霞博士開發調配，分別直接跟農民或從迪化街雜糧行進貨，再由工作人員秤重混裝。碧霞博士選用不透光的白色塑膠桶，方便食物保存，也可重複使用，符合環保精神。當時會員使用後，需將桶子清乾淨後送回，工作人員再清洗晾乾使用。

然而送回的桶子有時未清乾淨，甚至底部發霉，必須花很多時間清理；重複裝盛也可能有食安風險，因此大約持續三年便改成委外包裝。隨著時代改變與包裝技術改良，合作社這兩年也推出常溫、小包裝核果零食，方便社員外出攜帶。

減塑減廢，是合作社從共同購買時期便堅持的產品開發理念。受到食品衛生法規趨嚴與整體環境變化影響，早期重複使用包材的做法因應調整。要兼顧食安、珍惜食材與社員利用的便利，合作社每一項產品開發，從原料品質、包材選用、到物流配送都用心思量。
 

從地瓜衣展開的永續衣著

可能很多社員不熟悉，合作社有多件社服，最早的一件是20年前製作的有機棉「地瓜衣」。它體現了主婦聯盟共同購買不侷限於食物，也關注生活用品與環境的理念。

2005年合作社第一件有機棉T 恤上架，在當年仍屬罕見。回顧開發源起，當時生產者知蓮在閱讀《主婦聯盟會訊》有關有機棉的介紹後，主動來電表示願意生產。經過與產品部好幾個月的溝通，推出被暱稱為「地瓜衣」的原色有機棉T恤。除了有機棉原料來自美國德州，其他從紡紗到製成，皆由台灣工廠完成。地瓜衣的圖樣由社員林麗琪手繪設計，茂盛的地瓜葉下，除了地瓜，還有蚯蚓、雞母蟲。當年產品部專員陳信苓說：「地瓜衣『有機、有蟲、有生機』，表達了合作社開發產品時連結土地、支持本土的用心」。

多年來，合作社持續以行動支持有機棉產品，年年預購有機棉寢具，也陸續推出有機棉T 恤。最新一件是2023 年共同購買30週年時，推出的「共購30」紀念 T 恤。開發專員林碧君說，圖樣以「稻米」與「葡萄」元素，串連不同農作物，意涵友善土地與環境的初心。


（首圖圖說：實踐生活環保的白色塑膠桶。地瓜衣＋共購30有機棉T～跨越20年的永續實踐。（攝影／莊佩珊））