主婦食堂

在乎食物的原味，烹調更要下工夫，主婦團聚一起，將土地的健康，吃回來！

最新主婦食堂 2025-07-14

百香果ｘ百變風情　入菜做醬涼夏滋味好清香

此次用於示範食譜的百香果來自屏東大武山腳下，吃進口中充滿果香馥郁的清酸，這是來自南國被艷陽親吻過的風味，貴珠姐巧妙的運用在各種料理中。百香果正當時，今夏廚房千萬別錯過！

近期文章

2017-09-28 主婦食堂

坂井順子的秋季料理

秋天的米最好吃。平時我都在煮米時加入糙米粉一起煮，而新米煮出來的白飯閃閃發光，令人食指大動。...

2022-04-05 主婦食堂

兒童節Show Time！小廚師海派上菜

四月兒童節到來，為〈主婦食堂〉上菜的是嘉義站區會主委王怡權的小孩，國小六年級的黃士丞。士丞端出二道海味佳餚，分別是海鮮披薩、馬告鹽烤午仔魚，顏色鮮艷吸睛，操作簡單最適合小朋友。同時考慮孩童操作安全，特別以烤箱為主要烹飪工具。

2024-05-07 主婦食堂

母親節攜手重溫　山梨縣時光的和食料理

楊鈞堯與母親孫瑞鴻二人先後短暫居留山梨縣。本栖湖，富士五湖之一，位於富士箱根伊豆國立公園。在富士山相伴、本栖湖環繞，四季清朗的日子裡，他們一起將異國的風土文化、季節旬味收納進餐桌上的家常料理。跨文化的融合，使他們看見文化底蘊的內涵，並將料理提升到待人接物的哲學意境。

2024-06-11 主婦食堂

水果入菜　做出一桌泰式風情的美味餐點

隨著全球氣候變遷，連續幾年都明顯感受到還不到七月，就連番被高溫轟炸，每逢炎熱食慾不振，酸辣滋味最能開胃。這次邀請寒沐飯店西餐主廚王志舜分享幾道融合台灣在地食材，並運用當季蔬果入菜的泰國菜，兩道沙拉和兩道甜品都是簡單好上手，又能快速提振食慾的泰式經典料理，邀請主婦們居家夏日餐桌端出開胃泰菜，讓家人為之驚艷。

2021-04-16 主婦食堂