親子食育

人的味覺記憶從小開始培養，從綠繪本、綠教案的報導中，啟發您與孩子在家中也能來一場食物教育。

最新親子食育 2025-10-24

從雞舍到廚房 來場蛋蛋大冒險吧！

雞蛋是重要營養素來源，也是經常出現的食材。然而究竟是先有雞還是先有蛋？雞吃什麼長大？雞蛋如何孵化成小雞？小雞摸起來是什麼感受？雞蛋能變成哪些料理？關於蛋蛋，有一萬個問題可以去探索。主婦聯盟合作社三鶯站先帶領孩子走入雞舍、近距離接觸雞群，再回到站所動手製作雞蛋料理，實踐從產地到餐桌零距離的珍貴食育體驗。

近期文章

2020-11-13 親子食育  支持本土農糧  食農教育 

用食農教育守護台灣本土雜糧

孩子為自己種的雜糧撐傘擋雨、與麻雀分享熟成的小麥，台南五位國小老師，如何從校園地景到營養午餐，無形帶入食農教育，來聽聽老師的分享。

2020-10-23 親子食育 

玩中做，做中學：合作社議題推廣教案分享

今(二〇二〇)年八月間主婦聯盟合作社總社教育委員會，邀請來自各分社的議題推廣員，於台中集思新烏日會議中心舉辦推廣教案分享會。添加物、動物福利、認識食材等食安、食農教案，在推廣員的現身說法下，現場充滿笑聲與知性的氛圍。

2020-08-01 親子食育 

陪著孩子玩中學─親子「共學」大哉問（下）

上期《媽媽相談室》初步介紹共學，也分享了許多參與或自組共學團的經驗與做法。共學跟一般上課有何不同？如何選擇合適的共學團體？父母需要扮演什麼角色？本期再請媽媽們深度分享。

2020-07-03 親子食育  食農教育 

綠繪本裡的良食之旅

友善環境生產的食物，對食用者而言相對健康，然而工業化、都市化後的專業分工，讓人與食物的關係只剩下消費和食用。其實，每一項食物都有友善環境的生產方式，從蔬果種植農法、動物飼養型態到水產捕撈或養殖，人類可以有更適合永續自然環境的選擇。

2020-06-01 親子食育 

陪著孩子玩中學~親子「共學」大哉問（上）

近幾年，「共學」、「共玩」在育兒界頗受關注與歡迎，英文以playgroup（簡稱P.G.）稱呼，中文稱共學、共玩或共遊，多由數個家庭組成互助團體，或由專業團隊設計課程，透過各類型各主題的活動，豐富孩子的生活體驗。

2020-03-25 親子食育 

呼叫媽咪偵探！孩子不吃飯怎麼辦?

2020 年新單元「媽媽相談室」，透過媽媽們彼此分享飲食、育兒經驗，交流思考或行動靈感，創造更多共育的連結。

2020-02-29 親子食育 

學童挑食有解，善用小撇步做到營養均衡

學齡階段兒童可能因為家長忙碌，自行購買外食，容易造成日後挑食的習慣，營養不均更可能造成生長及學習的問題。其實運用一些小撇步常能打破小孩心防，更願意多嘗試不同食物。

2020-01-06 親子食育 

與孩子一起學習觀察的能力

幾年前在大城市裡開啟了攝影之路，創業初期回到家鄉，空閒時間經常與家中孩子相處，透過攝影去觀察他們的所有情緒，記錄下各種溫暖的瞬間與日常。

2019-12-06 親子食育 

環境永續，從孩子的生命教育做起

本次推薦兩本繪本，均為優質的生命教育親子共讀書本，包括《演化之書—生命起源的故事》和《捉鎖管》。前者介紹各式生命皆平等的觀念與來之不易的歷程；後者則是希望讀者可以對餐桌上食物的來源有更多認識。...