親子食育

2019-03-01 親子食育 

食物是媒介 飄散出幸福的味道

為了讓我的遺憾不成為孩子的遺憾，我常常邀請孩子和我一起下廚。現在她果真喜歡下廚了，有時候趕都趕不走。把眼光放遠一點，現在的方便不是真的方便，現在的不方便在未來可能是方便的。我想，在孩子真的能夠獨...

2022-05-09 親子食育 

用料理創造母女專屬的記憶密碼

母親節到來，南社社員蘇心薇時有遺憾未能及時傳承母親廚藝，但也更希望將身為人母的心意與料理，藉由食育、共煮傳給自己的孩子，成為母女之間代代相傳的故事與回憶。

2014-12-10 親子食育 

【番紅花專欄】給孩子多管齊下的飲食教育

2018-11-13 親子食育 

讓孩子眼睛發亮的乾物世界

「哇！菜菜跟水果都變成乾乾扁扁的了！」孩子看到這本書很驚奇。「原來是裡面的水跑出來了，所以乾乾扁扁的……」。翻閱之間，突然看到寮國居然有青蛙乾和老鼠乾耶，孩子顯得很興奮、很好奇，身體動來動去，問...

2019-04-03 親子食育 

食的教育從家裡的餐桌開始

大人怎麼吃，孩子就跟著怎麼吃。 食的教育在餐桌，刻不容緩。 ...

2022-03-11 親子食育 

校園午餐大賽　比的是永續未來的想像

近來國中小學才剛開學，講到學校營養午餐，你會想到什麼？營養均衡、免費放送、便宜沒好貨？專注營養午餐議題的大享食育協會（以下簡稱大享），去（2021）年底舉辦第四屆臺灣學校午餐大賽（下稱大賽），藉此提升大眾對營養午餐的重視，並將環境理念融入午餐菜色中，喚起食物與環境連結的意識。

2015-06-15 親子食育 

夏日米蟲大作戰：米開封前冷凍可以預防米蟲

2022-08-05 社內大小事  親子食育 

兩個兒子崇拜的行動派爸爸

支持福利雞蛋，最愛滿滿蔬菜的一籃菜，兩個兒子崇拜的行動派爸爸。

2019-01-29 親子食育 

與孩子一起製作草莓鬆餅

每當到了草莓季，市場上鮮紅的草莓總是讓孩子為之瘋狂，因為嬌嫩的草莓摘種不易，農夫們灑藥也是不手軟的啊！因此每當合作社有草莓出現的時候，就一定要搶購！...