產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2025-12-05

合作社理事主席彭桂枝指出，消費者需要了解再生寶特瓶在安全上是無虞的。雖然國際已推行多年，台灣法規直到2022年才開始推動，2023年才正式量產。許多消費者仍誤以為rPET是全新材料，實際上它就是回收後的PET寶特瓶，回收路徑與傳統相同，因此關於回收知識還需要更多與消費者的溝通。

寫給家人的一封信

合作社的產品在這波順丁烯二酸的食安事件中也無法倖免，我們將產品全面清查並主動送驗、誠實公告。但在面對家人的不諒解及責難時，對於社員來說也是一種壓力。...

「鰻鄉」的虱目魚養殖方式耗費了很多成本與力氣，用最「傻」的方式守護環境與健康。...

在持續變動的食物生產與供應環境，主婦聯盟合作社如何確認生活與食物的安全？當長期以來我們認為的許多天然食材已經不全是天然，合作社的添加物政策應該怎樣來制訂？我們想依賴檢驗來證明安全，造就檢驗公司大...

「合作社是社員共有的。」每個社員都是合作社重要的一員，資訊透明及誠實告知的原則是合作社堅持的作法，這次透過六月十九日舉辦「生活材共同學習會」（以下簡稱學習會）讓生產者與社員面對面說明調價原因，瞭...

「鰻鄉」的生態養殖方式為達到池中每一族群的平衡，飼養的密度都偏低，白蝦更因為對水質、溫都都很敏感，不只收成率很低，連可以飼養的季節都不長。...

面對氣候極端的年代，「提升糧食自給」早已成為各國重要政策，反觀台灣自給率卻是年年下滑，尤以大豆、小麥等五穀雜糧幾乎百分之百仰賴國外。近幾年來，隨著民間與政府逐漸重視，本土大豆漸有復甦態勢。黑豆...

二○○四年綠主張採訪生產者邱健程是以「不怕檢驗的養殖人」來形容他。魚塭中的水車噗噗噗的流轉，原本以鰻魚飼養為主的他，因環境變化鰻苗大量減少，鰻苗價格飆漲，魚池中鰻魚暫且中場休息。不過，近幾年來魚...

從第一塊「綠主張木棉豆腐」之後，持續至今有不少豆製品也因應需求而產生。二○一二年開始，因為喜願大豆特工隊加入本土大豆生產行列，豆製品開始發揮本土食力，同樣地站穩在非基因改造的根基之上。且讓我們一...

對「鰻鄉企業社」來說，生態養殖就是盡力在養殖池裡創造一個生態系，盡可能減少人為操作對自然的破壞，所以在池子裡會混養多種魚，相輔相成。...