產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-04-12

根據漁業署2022年的統計，台灣進口鮭魚共計有2.8萬噸，其中主婦聯盟合作社就佔一萬公斤，約二萬尾的鮭魚。這些鮭魚與挪威、智利的養殖鮭魚不同，是來自美國阿拉斯加，真的要逆流而上、溯河產卵的野生鮭魚。

台南大內　曾文溪環抱的綠寶石之鄉

夏日農忙，又夾雜颱風攪局的話，對農民來說特別扎心。杜蘇芮、卡努二個颱風緊跟著來，林大哥的果園裡滿地都是掉落的白色套袋，一眼望去，像是皚皚白雪，至少掉落的不是果實。

退休才開始從農的吳東杰大哥，用愛與耐心找出玫瑰蕉的最佳栽種方法，同伴紛紛放棄，他至今仍穩定生產。

油品內的油脂對健康有關鍵性影響，但市面油品琳瑯滿目，且合作社也有許多好油產品，要如何選擇、怎麼合宜烹調？本篇將為你完全解惑。

時序入秋，台灣山林飄出陣陣蘋果甜香。產地鮮採的國產蘋果，不因運送時程長而退酸，得以維持迷人甜酸比，遠勝進口蘋果。秋香、青龍、五爪、富士、惠…依序登場，到底這麼多不同品種的蘋果，各有什麼特色？農友們又是如何照料土地，才能產出這些豐美滋味？通通說給你知曉。

從擔任共同購買班員、班長，到共同創辦手天品社區食坊，李惠蘭是忠誠社員、東門地區營運委員，也是供應主婦聯盟合作社安心糕點的生產者；20年來，她堅持無添加的烘焙點心，一如當初，懷抱著為家人製作的心意。

在一望無際的台南學甲魚塭中，矗立著兩、三棟溫室，那裡是嘉隆和柔吟的夢想立基之處，他們來到異地，和孩子在這裡共同生活成長，並逐步邁向永續的漁業經營之路。

日本習俗會在宿醉隔天以黑蜆煮味噌湯舒緩身體，因為黑蜆所含的氨基酸對肝臟有益，不僅用於解酒，入湯熬煮也可取其鮮美滋味。現在台灣也有日本大和黑蜆品種，以全程不用藥的有機養殖方式，外銷日本同時也讓國人不用出國就能嚐到新鮮黑蜆。

每一年，主婦聯盟合作社推出的中秋節產品皆別出心裁。為提供更好的佳節良食，今年除了注重食物原味、減少添加、穩定品質，保存傳統製作工法，也因應現代飲食習慣，調整與創新許多產品的研發，讓社員與家人一起在餐桌上感受真食物的人情美好！

站長是站所的靈魂人物，產品的好，他們最知道！本文邀請六位站長推薦他們最愛的產品，不需要什麼海誓山盟，只要把它們帶回家好好吃下去、穿上身、用起來，就能感受到簡單美好的幸福。