中社「校園中的合作社講座」　合作教育向下扎根

2026-01-30・社內大小事

文字／楊蕙甄（台中分社教育委員會主委）　 圖片來源／楊蕙甄、台中二中員生消費合作社、嘉義大學員生社網頁

國際合作社年 分社活動系列報導（下）

從第一個國際合作社年至今，台中分社辦理「合作找幸福」系列活動已經十三年。活動持續以推廣「合作教育」為目標，與各個友社合作，傳遞合作社存在的意義與價值。而2025年第二個國際合作社年，我們期許向下扎根，從學校開始啟蒙合作經濟概念，也呼應國際合作社聯盟（ICA）鼓勵青年參與的目標，因此選定學生最親近熟悉的員生消費合作社（下稱員生社）為連結對象。

2024年北南分社教委會對四所員生社採訪發現，隨著便利商店的興起，加上少子化與外送行業的衝擊，許多員生社面臨巨大的競爭壓力。依內政部資料，全台灣2,890 間的員生社約2/3已清算或解散，僅剩969間還在營運，令人震驚又遺憾。
 

引進學生參與　展現員生社活潑動能

我們邀請臺中二中、大甲高工以及嘉義大學三所學校員生社進行講座，分享各自的現況與運作的實務。除了其他學校的老師，也有許多非台中在地的本社夥伴上線，表示大家也十分關注員生社的情況。

臺中二中拉進學生參與的模式非常有創意。方麗玲老師介紹了他們的社務運作，老師們兼顧教學與合作社的營運，維持各級會議民主治理運作，真是不容易！學生的參與方式是由各班選出「合作股長」（類似地區營運主委）代表班級參加「合作股長會議」成為資訊聯絡負責人，處理各班訂團膳、購買制服等事務，也能跟理監事老師們反應需改進的問題。
 

大甲高工在優化賣場空間時引進學生規劃也讓人驚喜。莊智凱老師詳細解說他從零開始學習擔任理事主席的經驗，以及改善設備與賣場動線、尋找符合法規的貨源、以及職員管理等的努力。在老師的邀請下，設計科學生參與賣場的室內設計，改善照明設備與增加冰箱上標語。學生們也擔任結帳工讀生，利用短暫的下課時間提供勞動力，實際參與員生社的營運。
 

嘉義大學結合校內生醫專長開發產品，並建立電商平台，靈活的營運能力讓人讚賞。朱淑玲經理介紹了琳瑯滿目的自主開發產品，其中包含生醫類的保健營養品，都是校內師生的研發心血，滿足生活需求的同時，也讓學生更有實務經驗，將所學的知識技術與市場接軌。他們的電商平台豐富、在地，畢業校友與校外人士也能透過合作社支持學生與地方的農友。
 

三校員生社的共同點是：利用公益金幫助校內的弱勢學生，充分體現合作社關懷在地社區的功能。此外也彈性、有效率地運用資金，直接贊助學生社團比賽、獎學金、宵夜送暖等等，形成良善的經濟循環。
 

團結力量永續經營　實現社間共好

一般商店與外送雖然能滿足師生們的物質需求，卻無法替代員生社對校內成員的經濟回饋支持與民主教育功能。老師們面對種種法規限制，在有限的時間資源下，仍懷抱守護學生飲食安全，提供生活所需的使命，以及堅持營運員生社，實在令人感動。

我們很開心有這一群理念共享的夥伴，甚至想到未來是不是可以有更多實質合作的機會。在集結消費力量，發揮合作社價值的思考下，或許我們可以讓員生社成為共同購買的夥伴，一起進貨降低採購成本；或是快閃上架員生社的文創產品等等；甚至借用學生的創意製作推廣影片，讓更多人了解合作社！大家一起加入改變世界的共好行動。