生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
郭于誠醫師,是中國醫藥大學新竹附設醫院放射腫瘤科主任暨癌症中心副主任,同時也是台灣漢和國際精準放射醫療協會理事長,除了上述身份,他還身兼作家與Podcaster,與同為癌症患者家屬的陳奕琳開設「隔壁的桌子—本日休診」單元節目,講述並記錄病友與照顧者、醫護人員的治療故事,暢談他所關注的議題和人生觀。
2024-06-06 生活提案 食農教育
曾在金車教育基金會擔任執行秘書兼媒體公關12年的簡淑慧說:「我是一個喜歡創新的人,不喜歡一套模式用到底。」基於對家鄉的情感、對生活的熱情,同時也感謝雙溪給予她成長養分,在2018年返鄉成立「注腳雙溪」,做為淡蘭古道第一個服務據點。
2024-05-14 生活提案 食農教育
剛從菲律賓蒙特梭利學校參觀完回來的鄭婷如興奮地說,「全球的蒙特梭利,有一半都在做食物相關的課程」。四月份她又飛往墨西哥,參觀在大都市中落實食農教育的蒙特梭利學校,為自己規劃中的蒙特梭利課程找尋靈感。鄭婷如說「飲食連結生活的每個面向」,回應了蒙特梭利教育理念強調的感官感受、自我建構、以及人類社群的合作共榮。
這是一本好讀,且透過閱讀時可吸取許多知識的好書。書中完整收錄校園小農(學生們)實務操作的照片,用心記下小農精采生活,而且詳細解說種植經過,也有與農友相互經驗的交流。
2024-05-13 社內大小事 生活提案
桃園火車站前的老城區,曾是桃園最熱鬧的區域。現在發展重點雖然在桃園藝文中心,但以景福宮為中心,週遭還是有許多迷人去處。
2024-05-03 生活提案
五月適逢母親節,月刊邀請三軍總醫院內分泌及新陳代謝科主任醫師劉興亞,跟我們分享女性的保健知識,希望全天下的媽媽多愛自己一點。
2024-04-15 生活提案
面積僅6.8平方公里的小琉球,一年的登島人數卻超過150萬,帶來無限商機,卻也讓人擔心小小的島嶼會不會超過環境負荷。社團法人咾咕嶼協會與海湧工作室從淨灘行動中,延伸長出「飛炫Box」行動,從源頭減量,推行共享餐盒減少一次性垃圾,提供登島旅人更環保的選項。
2024-04-09 生活提案
迷人的淡水小鎮有許多觀光景點,但這回不去漁人碼頭、紅毛城,要帶大家深入巷弄,找尋鮮少人知道的美景與美食。
博大精深的中醫並非樣樣難懂,這回月刊邀請新加坡註冊中醫師暨針灸師,也是社員的馮桂花,來教大家幾個簡易穴位保養。
2024-03-12 生活提案 食農教育
來自各地的社區工作者、自學團體,以及宜蘭在地農友、生態廚師、地方創生團隊一同匯聚宜蘭員山,參與此次由國立新竹生活美學館與主婦聯盟基金會合作的社區「風味輪」與「食農曆」繪製課程,期待以實際行動為在地物產找到出路,讓銷售與消費可以有共同語彙,讓飲食文化成為地方創生的媒介,進而永續在地。
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