生活提案

生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-03-12

繪一幅在地風味輪 喚醒舌尖與地方的連結

來自各地的社區工作者、自學團體,以及宜蘭在地農友、生態廚師、地方創生團隊一同匯聚宜蘭員山,參與此次由國立新竹生活美學館與主婦聯盟基金會合作的社區「風味輪」與「食農曆」繪製課程,期待以實際行動為在地物產找到出路,讓銷售與消費可以有共同語彙,讓飲食文化成為地方創生的媒介,進而永續在地。

近期文章

2021-04-05 生活提案 

大人小孩都愛吃的6道野餐料理

野餐餐點要能保鮮,還要可以輕鬆做、方便拿。Ashley分享幾道家人最愛的野餐餐點,只要運用冰箱常備食材,加上一些存放的祕訣,就能享用好吃、好拿、好健康的餐點囉!

2013-11-12 生活提案  能源議題  減塑減廢 

你所不知道的,PVC的惡毒一生

當大家沈浸在黃色小鴨所帶來的歡樂時, 我們要把大家拉回殘酷的現實, 談一談黃色小鴨的原料PVC與它不為人知的一生。談及塑膠與PVC,除了關注使用時所釋出的毒物如何危害人體, 以及丟棄後對環境的...

2022-05-01 生活提案 

你吃進的「豆」是蔬菜嗎?淺談豆類營養

豆類可說是我們最常見的食物種類之一,但你知道豆類有哪些嗎?豆類植物的種類超級多,全世界就有將近兩萬種;有的豆類是作為蔬菜食用,有的則是因為其含有大量脂肪,便用來提取油脂供應食用或是其他工業、醫療原料所用。不過這麼多種豆,其實營養成分卻是大有區別呢。

2011-12-01 生活提案 

好玩又環保的創意遊戲

只要家長發揮童心,花點時間跟巧思,利用隨手可得的環保素材,就能和孩子共享高品質、具創意的遊戲經驗。

2017-04-01 生活提案 

感冒緩解自己來

變化多端的天氣容易一不小心就感冒了,此時適當補充營養、多休息、多喝水,再搭配幾個簡單的慢鬆呼吸操、按摩,就能讓身體慢慢恢復自癒力!...

2017-12-01 生活提案 

深度清潔你的家

從新年到農曆春節這段期間,好好將家裡打掃一番,以潔淨的環境迎向新的開始,心情也會跟著清爽起來!首先列出清潔項目:例如門、窗戶、牆壁、陽台、廚房(水槽、廚櫃、爐具、排油煙機)、有腳家具的底部、電器...

2014-03-06 生活提案 

雨水回收─如水桶接雨般簡單

宜蘭社員李旭登,綽號氧化鐵,蓄著平頭,說話爽朗逗趣,他創立「氧化鐵工作室」,推行居家雨水回收系統、廢油作肥皂、認養柚子樹等節能與環境保護行動,已有不少人親身參與其中。不只如此,李旭登還是一位全職...

2019-01-01 生活提案  減添加物 

年貨添加物大探索

農曆新年將至,為了保色保鮮、延長效期,市售年貨常見許多添加物,雖為合法食品添加物,人體可以代謝,但食用過量仍然有害,注意別讓開心吃下的年節零食造成身體負擔甚至傷害喔!...

2012-12-01 生活提案 

元氣滿滿走過治療期-癌症病人的飲食與營養

「我第一次化療就吃盡了苦頭,吃的東西都吐出來,還有從鼻子出來的。當天晚上我的腸胃就非常不舒服,脹氣得非常厲害,根本沒辦法平躺。⋯⋯第二次化療的時候,我又嚴重腹瀉,一天可以拉上好幾回。那段日子真是...