生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
沒接觸過失智症,常會誤以為這是老化,其實不然,它是一種腦部神經退化,或因身體疾病而引起的持續性認知功能下降。這樣的病程發展不可逆,因此現行療法中,除了藥物治療, 不少醫生會採用「懷舊療法」這種用以延緩病程、穩定精神狀況的非藥物治療活動。
2012-07-01 生活提案 支持本土農糧
彰化是非常缺水的地方,因為地面水不足,所以不論民生、工業、農業都大量倚賴地下水;因而成為台灣地層下陷第二嚴重的地方。在這裡,第一次體驗到,原來水龍頭打開是可能流不出水的。水不夠,政府的第一個應對...
2012-11-01 生活提案 能源議題
二○○九年金融風暴的陰霾尚未散去,去年的歐債危機又延燒至今,經濟前景一片看壞;加上近幾年的天災人禍,農產品歉收,帶動物價攀升,我們合作社的產品也漲價不少。因此,每次填寫訂購單時,我不得不自問:真...
2016-01-01 生活提案 支持本土農糧
碧霞曾經教過我很多事情,一直放在心裡,當作她送給我的禮物,現在碧霞走了,不得不把禮物拿出來跟大家分享,因為太珍貴,我不能私藏,而且碧霞一定願意送給所有的人,一如她向來的慷慨。...
2021-04-23 生活提案
四月探春,這時節的新竹市氣溫舒適宜人,騎上單車穿梭在城市巷弄間,尋訪傳統建築之美,呼吸新舊交會的迷人氣息。
2014-06-09 生活提案 支持本土農糧
種種的生活節奏改變,明顯感覺自己的體內渴求最原始的本質─食,好想每一頓餐食都採用自己種植的,或認識的小農栽種的,或朋友分享的食材,以當天現有的食材與味覺來用心料理。...
2019-06-05 生活提案
2004年高雄第一間合作社站所—「苓雅站」成站之後,2006年「河堤站」開張了。合作社在2年期間,選擇高雄的一南一北成立站所,讓社員更方便利用。隨著河堤社區社員人數增加,站所的空間運用漸不敷使用...
2021-09-10 生活提案
家中的電風扇故障了,你會送去修理,還是再買一台新的?中山大學社會學系副教授邱花妹集結南台灣幾所社區大學,倡議以修理代替丟棄,為日常生活與環境永續找到一個可行的接點。
2017-10-01 生活提案 支持本土農糧
全世界的橄欖油有九十五%產自地中海地區,義大利的產量則僅次於西班牙及希臘,居世界第三。懷著這樣的橄欖經驗,在品油師陳詩潔(GiovannaChen)的陪伴帶領下,我來到了帕洛維(Parovel)...
2017-05-01 生活提案 能源議題 減塑減廢
二○一七年三月的清晨,春寒猶在。主婦聯盟環境保護基金會三十週年「氣候變遷與綠色女力」國際論壇在臺北市凱達格蘭大道的另一頭舉行。為了趕往會場,我匆匆走過臺灣原住民族為了捍衛傳統領域正埋鍋造飯的凱達...
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