生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。
2022-05-09 生活提案
很喜歡跟著曼芬學料理,她總是細心地解釋每個眉角。看著曼芬做才發現比起繁複的備料,綁粽是最簡單的動作,跟著她邊包粽邊聊故事,不知不覺一串粽子已然完成。
2012-04-01 生活提案 能源議題
凡是芬蘭綜合學校、高中和職業學校的學生,都享有免費的營養午餐,學校提供午餐已有悠長的歷史,正式運作也幾乎百年,在廿一世紀,它仍然在孩子的福利上扮演重要角色。...
2015-12-10 生活提案 能源議題 減塑減廢
一九八七年開始, 主婦聯盟基金會以推動生活環保、垃圾分類、資源回收、垃圾減量系列政策起家。臺灣垃圾成分中,約有四十%是可以回收的資源,三十五%是廚餘,剩下二十五%才是一般垃圾。一九九五年,主婦聯...
2018-02-14 生活提案
日本在明治六年(1873)開始通行陽曆,但民間依舊沿用「天保曆」,以「舊曆」稱之。舊曆的日期比季節早11天,幾乎每3年就會有一個閏月,藉以推遲20天。但日期畢竟會偏離人民的季節感,尤其對農事造成...
2020-01-01 生活提案 能源議題
對大眾而言,「電廠」的直觀印象是什麼呢?這幾年開始有了新的元素加入,這是有賴於市民共同的努力,使「電廠」的概念更多元、豐富、有趣,那就是「公民電廠」。
2023-03-14 社內大小事 生活提案 親子食育 食農教育
在南臺灣有一群熱情的主婦聯盟合作社社員,她們貢獻各自所長、資源共享,孕育出最接地氣的食農暨環境教育推廣小組「食光機」,月刊邀請成員之一高慧蓓,分享自己與團隊如何讓食農教育走進生活。
2019-08-05 生活提案 能源議題
清晨時分返港的延繩釣漁船漁工正卸下一尾黑鮪;屏東縣東港鎮號稱「黑鮪魚的故鄉」,全盛時期鮪魚捕獲量不僅是全台第一,更是全世界第一。依據聯合國糧農組織統計,台灣於1987年成為全球第一大鮪魚出口國;...
2013-11-12 生活提案
一九九八年可說是主婦聯盟共同購買運動蓬勃發展的一年,年中先推出不漂白再生衛生紙,接續炎炎夏日誕生第一塊非基改豆腐,延續愛護環境的心,在同年十一月也推出清潔洗劑。平日相關團體來邀請合作社進行主題演...
2025-01-14 樂齡生活 生活提案
沒接觸過失智症,常會誤以為這是老化,其實不然,它是一種腦部神經退化,或因身體疾病而引起的持續性認知功能下降。這樣的病程發展不可逆,因此現行療法中,除了藥物治療, 不少醫生會採用「懷舊療法」這種用以延緩病程、穩定精神狀況的非藥物治療活動。
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