生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
郭于誠醫師,是中國醫藥大學新竹附設醫院放射腫瘤科主任暨癌症中心副主任,同時也是台灣漢和國際精準放射醫療協會理事長,除了上述身份,他還身兼作家與Podcaster,與同為癌症患者家屬的陳奕琳開設「隔壁的桌子—本日休診」單元節目,講述並記錄病友與照顧者、醫護人員的治療故事,暢談他所關注的議題和人生觀。
2019-08-05 生活提案 能源議題
清晨時分返港的延繩釣漁船漁工正卸下一尾黑鮪;屏東縣東港鎮號稱「黑鮪魚的故鄉」,全盛時期鮪魚捕獲量不僅是全台第一,更是全世界第一。依據聯合國糧農組織統計,台灣於1987年成為全球第一大鮪魚出口國;...
2012-07-01 生活提案 支持本土農糧
「稻草和稗草怎麼分辨?你拔的是稗草還是稻草?」...
2015-01-07 生活提案 支持本土農糧
南投縣是台灣竹製品的生產重鎮,其東南方在日治時代因連綿的竹林景觀, 被命名為竹山。一九四五年到一九六○年間,台灣從事竹藝加工業的人數達兩萬,投入原竹、傘柄、竹藝飾品等外銷品,以及國內斗笠、畚箕等...
2022-06-13 生活提案 公益金
「營農光電」指的是利用太陽能板來調節植物所需的日照量,發電力可運用在農業生產上,或透過售電補充收入,將太陽能運用於農業生產與發電的實作模式。千葉縣的例子也成為我們進行營農型光電研究案中重要的參考方向。
2018-02-14 生活提案
日本在明治六年(1873)開始通行陽曆,但民間依舊沿用「天保曆」,以「舊曆」稱之。舊曆的日期比季節早11天,幾乎每3年就會有一個閏月,藉以推遲20天。但日期畢竟會偏離人民的季節感,尤其對農事造成...
2015-03-10 生活提案
在二○一五年二月《綠主張》月刊的永續經濟專欄,我們共同理解到永續的基石來自於與自然的連結。人類不能扭曲濫用自然資源,這個限制是必要的,否則,遑論經濟財富的追求,我們連生存都將面臨問題。雖然道理看...
2019-07-10 生活提案
夏天傍晚走出北投捷運站,空氣中是下過雨的清新氣味,我與北投站的社員陳佩君相約在捷運站旁的北投站。社員彼此買菜寒暄,站務們也忙著結帳、整理成堆的小玉西瓜,這是站所夏天日常,也是北投小旅行的起點。...
2020-05-04 生活提案
若是媽媽們進入更年期,因卵巢功能逐漸退化,導致身體出現熱潮紅、腰酸背痛、皮膚老化,甚至失眠、出現憂鬱等情緒障礙,都可以透過營養的飲食來調理,以改善荷爾蒙改變引起的不適症狀、降低更年期後骨折的風險、或減少心血管疾病的發生。
2019-07-01 生活提案
要如何在最有效率的時間管理下,做出營養均衡美味可口的一餐,這對剛開始進入廚房的新手真是一項挑戰;對已經有烹飪經驗的煮婦煮夫,雖然有自己的心得與武功祕笈,但是考量營養均衡時,總是擔心過與不及。引用...
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