生活提案

生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2022-09-29

等不及想出國!歡迎登上使用永續航空燃料的班機

2021 年底,一架聯合航空客機,從芝加哥起飛前往華盛頓特區。此班機兩具引擎之一,是由 100% 的永續航空燃料(Sustainable Aviation Fuel,SAF)取代化石燃料。

近期文章

2021-04-06 生活提案  減塑減廢 

春日環保野餐 享受春光也實踐綠色生活

野餐本身就是減法原則,減去正式用餐的繁瑣、與一切多餘的準備。以此想來,我們又怎麼能隨意增加環境的負擔。春日正好,讓我們帶著初心,與季節共好、與環境共好。

2015-11-04 生活提案 

穿牆貓老時光|在慢城過理想生活

「穿牆貓住在生活的框框外,人們想找卻找不到。他說你要放慢你的生活,聆聽我細微的腳步,才發現原來跳脫生活並不遠,就在你跨出腳下的那一步。」...

2020-12-08 生活提案 

有家人在的地方就是佳節 德國媽媽林嫵恬與女兒在馬場的一天

林嫵恬為愛定居台灣,全心全力為馬背上的孩子,找到希望和自信。有了寶貝女兒安安、與馬術治療相遇之後,她的人生開展了新的一頁,即將到來的新年,她與女兒會如何度過呢?

2017-03-01 生活提案 

專業小農的多元經營

初到巴伐利亞進行農業考察時,面臨了幾重調適問題,首先是語言溝通,遇到的幾位農民只會說德語,這個問題靠翻譯解決了;其次是社會制度,比如農民必須取得證照才能進入政策輔導,這部分可以自行閱讀文獻;但在...

2020-02-28 生活提案 

破解孩子偏食的彩椒船

這道顏色繽紛、混合蔬菜與肉類香氣的彩椒牛肉船,裝了好多對孩子成長有幫助的營養,很受孩子們喜愛。彩椒從食材變成有趣的容器,將不討孩子喜歡的食物如紅蘿蔔切碎,藏入孩子喜歡的牛肉與起司,

2014-06-09 生活提案  支持本土農糧 

我感覺我是個農民了─農家子弟的歸農路

父母親最常叮嚀的一句話,就是:「你不好好讀書,長大就留下來種田。」每當我貪玩或考試成績不好的時候,他們總是語帶威脅地提醒。不可否認,這句話的恐嚇效果十足,小時候的我的確因為這句話奮發圖強,努力讀...

2013-12-19 生活提案  能源議題  減塑減廢 

尋找「真食物」,別把地球給吃掉了!

自由主義經濟學之父亞當.斯密(Adam Smith)在著名的《國富論》中,曾說過這麼一句經典言論:「我們的晚餐,不是來自於屠夫與釀酒師的善心,而是來自於他們的自利。」放眼當今已成主流的「農業工業...

2015-03-10 生活提案 

微風市集│當微風吹進南國

高雄市政府社會局婦幼青少年館前的廣場,在農曆過年前最後一個週六的上午八點不到,高雄市微風市集志業協會的林憲輝總幹事,面對著微風市集熙攘川流的人潮,拿起麥克風大聲地放送著。接下來,他每隔一段時間,...

2017-03-01 生活提案 

島呼冊店:翻轉生活的想像

走出嘉義火車站後站朝右走十分鐘,時間似乎漸漸緩下來,停在古樸的北嶽廟前、停在古意的魯熟肉攤前、停在凝住的木造老房子前⋯⋯。這棟木造老房子是島呼冊店所在地。翻轉嘉義工作隊進駐後,積了數十年的灰塵被...