生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。
2021-06-05 生活提案
一起參與綠電行動,未來世代就可減少呼吸燃煤廢氣,並創造不依賴核電的生活與生命選擇。
2023-06-13 生活提案 食農教育
食農教育行之已久,不過日本於2005年通過食育基本法之後,國內相關學者才逐漸進行各層面的討論,民間團體從2014年開始推動,立法院終於在2022年四月19日三讀通過《食農教育法》,由總統在五月四日公布施行。《食農教育法》目標之一在於農業及環境之永續發展,這意味著兩者都有困境,難以永續經營。那麼,危機從何而來?
2012-05-01 生活提案
當一個家庭很少開伙,全家人歡聚一堂享受美食的景象,只能在電視上看到,再講究的食物,也失去了好滋味。合作社不止提供好食材、也一直努力推動食育以及共食共學。我們特別邀請幾乎天天下廚的社員,談談他們的...
2020-02-28 生活提案
這道顏色繽紛、混合蔬菜與肉類香氣的彩椒牛肉船,裝了好多對孩子成長有幫助的營養,很受孩子們喜愛。彩椒從食材變成有趣的容器,將不討孩子喜歡的食物如紅蘿蔔切碎,藏入孩子喜歡的牛肉與起司,
2011-11-01 生活提案 支持本土農糧
2009年,政府推出「農村再生條例」,以台灣農村陣線為主的民間團體認為,此一法案對於農村發展不是「再生」,而是傷害。於是,開始在台灣各鄉鎮、校園舉辦說明會,試圖讓農民意識到問題,捲動關注農村的學...
2017-12-01 生活提案 支持本土農糧
寫了一年的「農業觀察」要在這個月告一段落。去年一個難得的機緣,有了一趟為期兩個多禮拜的歐洲農業考察之行,考察的地區以德國巴伐利亞邦為主,後面幾天則去到義大利東北部地區。德義兩國和台灣的國情和民情...
2016-06-03 生活提案
「來喝杯金棗茶。」和平街屋頭家康保瑜雙手端來,盛裝在親手捏製的陶杯中, 冬天來喝熱的,夏天來喝涼的,一年四季都品嚐得到在地金棗的滋味。未營業的平日,康保瑜就在頭城近郊山上與友善耕作的農友一起看顧...
2018-07-01 生活提案 支持本土農糧
任何一座大都市,再怎麼裝扮,還是有無數的小角落,靜靜地持續透露著農村的氣息。後來我才了解,這就是農村特有的家園感。 每個在農村長大的孩子,都有一把鑰匙,可以開啓時光隧道回家,重溫人與大自然、人...
2022-07-11 生活提案 守護灣寶土地
每到夏天,我們總會塗上防曬油、頂著豔陽,下海消暑;冬天,我們則會想來碗新鮮魚湯暖和身子。然而,這片海洋卻因此遭受嚴重污染、面臨魚群過度捕撈的危機,6 月專題,社企流攜手阿拉善 SEE 生態協會響應世界海洋日、並回應「SDG 14 水下生命」,邀請讀者透過 5 個行動,一同守護這片藍海。
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