生活提案

生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2022-08-15

綠色餐飲──為台灣飲食文化寫下新頁

從關注自身健康到環境永續,想要尋找採用有機友善食材、料理方式兼具健康與美味的綠色餐廳,現在變簡單了!月刊邀請參與「綠色餐飲指南」計畫的張維真,分享她推廣綠色餐飲的第一手經驗。

近期文章

2014-09-01 生活提案  支持本土農糧 

2014年9月:實踐下一步的想像

2014年9月:實踐下一步的想像...

2014-08-22 生活提案 

尋找好保母

最近我在專欄中陸續談到優質、普及、平價的托育系統,其中很重要的托育資源為社區的保母。然而,許多家長常為了「尋找好保母」傷透腦筋。究竟,社區好保母是如何產生的呢?...

2014-08-07 生活提案  支持本土農糧 

福岡正信的自然農法:無為即是大為

福岡正信:「無意、無為、無策,⋯⋯人無法完全了解自然⋯⋯不要分解自然,真實的自然即絕對界,不必祝禱,單純地與大地共存就好。」無,這個字點出了福岡正信想要傳達的中心思想:自然農法乃一切無為的農法,...

2014-08-07 生活提案  能源議題 

小農力量大─國際家庭農業年對於台灣農業的意義

聯合國訂定二○一四年為家庭農業年(International Year of Family Farming),強調家庭農場對於戰勝貧窮、增加生物多樣性、保護環境的重要與貢獻。然而歐美的家庭農場規...

2014-08-06 生活提案 

共同的家,共同努力

一般而言,對於家事多少帶有性別意識的區分,但在不同的家庭裡,重新依實際生活需求分工,而有了新的想像。...

2014-08-06 生活提案 

帶著孩子,騎著單車去旅行

女兒路比回台灣定居前,算算她玩過的國家,已經集滿十四國,這是生在歐洲國家的好處,很容易就來到另一個國家。當她是小嬰兒時,我們總愛推著她的大娃娃車,車下裝著行李,父母兩人反倒一身輕地利用大眾運輸旅...

2014-08-01 生活提案 

安心下廚,鍋具怎麼選?

二○一三年發生的假橄欖油事件,讓民眾驚慌得不知如何選擇食用油;不鏽鋼鍋含錳的報導,又讓許多人害怕得丟掉家中的鍋子,甚至去買磁鐵來吸吸看。以往資訊不足,消費者可能誤食或誤用;如今資訊氾濫,卻讓大家...

2014-07-16 生活提案  能源議題 

伸進農地的汙染怪手

地球公民基金會開始關心農業灌溉水遭受汙染的問題,始於二○○六年台塑仁武廠的汙染事件。當時高雄海洋科技大學林啟燦教授在高雄後勁溪中檢測到非河川天然產生的含氯致癌物質,推測是來自溪旁的台塑仁武廠。由...

2014-07-09 生活提案 

一日均衡飲食原則

這餐要吃什麼?食安問題頻傳,連吃得安心與健康都成為一項挑戰。許多人或陷入不知該如何選擇食物的恐懼中,或乾脆不聞不問。其實,只要能從食衣住行裡過「減毒生活」,就能過得更健康自在。而在食的方面,則首...