生產者面對面

2026餐廚預購～美科洗碗精

身為B型企業的美科實業，以「感動生活，淨美世界」作為使命，致力於推動循環經」與再生能源。2026年4月針對「廢棄物議題」，創立全新品牌【VEGANWELL快樂鳥】，以循環經濟為核心，結合上下游供應鏈的互助機制、消費者參與，構築出一個全新的永續家事清潔品牌。

透過獨家專業科研技術，把廢棄物經過魔法，重新再製成「護手洗碗精」。使廢棄重新回到日常生活，讓每一次洗滌，成為理解廢棄物價值的開始。

首波與「阜杭豆漿、天仁茗茶、Cama Cafe」攜手合作，從台灣人每日飲品產生的廢渣開始，在下一個時代重新獲得新的身分與價值。

預購品項：

a. 甜橙豆粕胺基酸洗碗精｜取自阜杭豆漿豆渣

b. 馬告茶籽胺基酸洗碗精｜取自坪林區農會包種茶茶籽

c. 雪松咖啡砂胺基酸洗碗精｜取自CAMA CAFE咖啡渣

d. 迷迭香茶萃胺基酸洗碗精｜取自天仁茗茶茶葉渣

講座免費，歡迎參加。

1.     鑄鐵鍋製程差異

2.     料理方式介紹及示範

3.     料理品嚐時間 – 金沙豆腐、醬燒麵腸

4.   Q&A

美科實業為B型企業，以「感動生活，淨美世界」作為使命，致力於推動循環經」與再生能源。2026年4月直面「廢棄物議題」創立全新品牌【VEGANWELL快樂鳥】，以循環經濟為核心，結合上下游供應鏈的互助機制、消費者參與，構築出一個全新的永續家事清潔品牌！

透過獨家專業科研技術，把廢棄物經過魔法，重新再製成「護手洗碗精」！
使廢棄重新回到日常生活，讓每一次洗滌，成為理解廢棄物價值的開始。首波與「阜杭豆漿、天仁茗茶、Cama Cafe」攜手合作，從台灣人每日飲品產生的「廢渣」開始，在下一個時代重新獲得新的身分與價值！

<預購品項/特色>
甜橙豆粕胺基酸洗碗精｜取自阜杭豆漿豆渣
馬告茶籽胺基酸洗碗精｜取自坪林區農會包種茶茶籽
雪松咖啡砂胺基酸洗碗精｜取自CAMA CAFE咖啡渣
迷迭香茶萃胺基酸洗碗精｜取自天仁茗茶茶葉渣

▲現場加碼料理試吃，請攜帶環保餐具，一起愛地球!

美科實業為B型企業，品牌理念以「感動生活，淨美世界」作為使命，致力於推動循環經」與再生能源。2026年4月直面「廢棄物議題」創立全新品牌【VEGANWELL快樂鳥】，以循環經濟為核心，結合上下游供應鏈的互助機制、消費者參與，構築出一個全新的永續家事清潔品牌。

透過獨家專業科研技術，把廢棄物經過魔法，重新再製成「護手洗碗精」。使廢棄重新回到日常生活，讓每一次洗滌，成為理解廢棄物價值的開始。首波與「阜杭豆漿、天仁茗茶、Cama Cafe」攜手合作，從台灣人每日飲品產生的「廢渣」開始，在下一個時代重新獲得新的身分與價值！

<四款預購品項及特色>

甜橙豆粕胺基酸洗碗精｜取自阜杭豆漿豆渣

馬告茶籽胺基酸洗碗精｜取自坪林區農會包種茶茶籽

雪松咖啡砂胺基酸洗碗精｜取自CAMA CAFE咖啡渣

迷迭香茶萃胺基酸洗碗精｜取自天仁茗茶茶葉渣

▲歡迎大家踴躍報名參與，現場提供試用唷！

誰說洗碗只是餐後不得不做的苦差事？豆渣、茶葉渣與咖啡渣，誰說只能被當成垃圾，最後走向焚化爐或掩埋場？在永續議題愈來愈受到重視的此刻，這些長期被視為「末端」與「剩餘」的東西，正被重新賦予新的意義。對美科實業（Macrohi）而言，被丟棄的，不一定是沒有價值的；很多時候，它只是還沒有被重新理解。
首波推出的四款產品，也可見這樣的嘗試。甜橙豆粕胺基酸洗碗精以豆粕作為「第二次生命」的起點，搭配甜橙氣味，強調溫潤、柔和的包覆感；馬告茶籽胺基酸洗碗精則結合茶籽天然皂素與馬告特有的檸檬醛香氣，帶出更鮮明清爽的山林感；雪松咖啡砂胺基酸洗碗精，則運用咖啡渣的多孔隙結構與吸附特性，加上木質調香氣，塑造層次較深的潔淨感；迷迭香茶萃胺基酸洗碗精則凸顯茶多酚對異味中和與分解的能力，讓產品不只是洗淨油膩，也更強調氣味與殘留感的處理。

「愛，由自己開始」，對自己的愛，就從照顧自己的健康開始。
「飲食」不僅是維持健康及生命的基礎，美味更是人們感覺幸福的初心。使用鑄鐵壺、鑄鐵鍋具烹煮好水好食物，讓健康與美味重新劃上等號，在品茗與美食的分享中，營造與親人朋友的幸福關係。

[品牌理念]
創辦人林允進先生因家人的健康需求，開始尋找安心、耐用的鑄鐵食器。市場上找不到理想選擇，於是投入原料、鑄造與表面處理的研究，親自把這口鍋做出來。這份初心延續至今：，讓鍋具回到陪伴料理、陪伴家人的日常。

邀請社員一起認識一口鍋的製作旅程，從模具到成品，每一步都在替耐用打底，安心無塗層的鑄鐵，單純了料理接觸面，正確使用與保養，鍋具可以長久陪伴，遇到鏽蝕或油膜問題，可透過保養與修復延續使用，「修而不丟」讓一口鍋累積的不只是油膜，除了環保、更有家的味道！

預購品項：
一淺一深<雙雙鍋_直徑22cm><雙耳湯鍋_直徑25cm>，讓煎炒煮燉~回到日常節奏！

現場料理示範：
金沙豆腐｜淺鍋
醬燒麵腸｜深鍋

▲邀請您~踴躍報名參加，提醒請自備環保餐具唷！

創辦人林允進先生因家人的健康需求，開始尋找安心、耐用的鑄鐵食器。市場上找不到理想選擇，於是投入原料、鑄造與表面處理的研究，親自把這口鍋做出來。這份初心延續至今：，讓鍋具回到陪伴料理、陪伴家人的日常。

邀請社員一起認識一口鍋的製作旅程，從模具到成品，每一步都在替耐用打底，安心無塗層的鑄鐵，單純了料理接觸面，正確使用與保養，鍋具可以長久陪伴，遇到鏽蝕或油膜問題，可透過保養與修復延續使用，「修而不丟」讓一口鍋累積的不只是油膜，除了環保、更有家的味道。

預購品項/特色：
一淺一深<雙雙鍋_直徑22cm><雙耳湯鍋_直徑25cm>，讓煎炒煮燉回到日常節奏！

▲現場料理示範：
金沙豆腐｜淺鍋
醬燒麵腸｜深鍋

提醒大家~自備環保餐具唷！

從食材到餐桌：認識鮮湧冷凍料理，學會安心挑、輕鬆吃

忙碌的生活中，冷凍料理是許多家庭方便準備的一種選擇。如何挑選冷凍食品？食材與食品標示又該怎麼看？而買回家的冷凍料理，怎麼覆熱才能保留口感與風味？

本次邀請主婦聯盟合作的年貨生產者 鮮湧企業來到站所，和社員分享從食材選擇、食品製作到冷凍保存的經驗，也帶大家認識目前站所供應的日常冷凍料理，包括左宗棠雞、泰式打拋豬、糖醋魚片、泰式檸檬醬佐魚片等。

除了認識產品，更會實際分享冷凍食品的正確覆熱方式與小技巧，讓方便的冷凍料理也能在家輕鬆端上桌。

從年節餐桌到日常飲食，讓我們從「一份冷凍料理」開始，認識食材、認識生產者，也學習如何為自己和家人做出更適合的飲食選擇。

🌱 歡迎社員一起來麻園頭站，認識冷凍料理，也學幾招回家就用得到的覆熱技巧！

安心做飯從一口好鍋開始~ 精彩的料理示範不容錯過
邀請親朋好友一起來體驗好鍋!

鮮湧生產者有供應過熱銷的年菜及目前的四款頗受社員喜愛的便當菜，生產者以營養師的專業推動公司走向減添加作法，嚴謹的品管規格看得到對食安的堅持，並大量使用產銷履歷、在地友善食材，除了吃得健康也能兼顧到美味，邀請大家一起來認識這家合作社千挑萬選攜手合作的生產者，如何將理念化身為捧在掌心中的營養美味？。

[品牌理念]
創辦人林允進先生因家人的健康需求，開始尋找安心、耐用的鑄鐵食器。市場上找不到理想選擇，於是投入原料、鑄造與表面處理的研究，親自把這口鍋做出來。這份初心延續至今：，讓鍋具回到陪伴料理、陪伴家人的日常。

邀請社員一起認識一口鍋的製作旅程，從模具到成品，每一步都在替耐用打底，安心無塗層的鑄鐵，單純了料理接觸面，正確使用與保養，鍋具可以長久陪伴，遇到鏽蝕或油膜問題，可透過保養與修復延續使用，「修而不丟」讓一口鍋累積的不只是油膜，除了環保、更有家的味道！

預購品項：
一淺一深<雙雙鍋_直徑22cm><雙耳湯鍋_直徑25cm>，讓煎炒煮燉~回到日常節奏！

現場料理示範：
金沙豆腐｜淺鍋
醬燒麵腸｜深鍋

▲邀請您~踴躍報名參加，提醒請自備環保餐具唷！

「愛，由自己開始」，對自己的愛，就從照顧自己的健康開始。
「飲食」不僅是維持健康及生命的基礎，美味更是人們感覺幸福的初心。使用鑄鐵壺、鑄鐵鍋具烹煮好水好食物，讓健康與美味重新劃上等號。

想要了解鑄鐵鍋特性及用法的社員，強力推薦～

A：鑄鐵鍋特性講解

B：料理教做交流：金沙豆腐/淺鍋、醬燒麵腸/深鍋

C： Q & A

歡迎社員自備餐具一起來參與～。

大古鑄鐵鍋製程介紹與料理示範

大古鑄鐵鍋從健康出發，意外與好茶及美食撞擊出燦爛的火花，
始終秉持著與家人、朋友的分享之心，
期望以人類共同對美味的追求牽起人與人之間的心關係，
這即是大古鑄鐵成立的核心宗旨。

大古鑄鐵旨在分享「幸福由愛自己開始」的理念。
對自己的愛，就從照顧自己的健康開始。
「飲食」，不僅是維持健康及生命的基礎，
美味更是人們感受幸福的初心。

本活動含料理試吃，請自備餐具！！！

生產者大古鑄鐵進行品牌介紹、產品說明
現場使用鑄鐵鍋示範料理並試吃
參加社員請自備餐具~