生產者面對面

2024-05-24 14:00-16:00
講師: 阮勻
地點:東區站

提到公平貿易,不能不認識「馥聚」。
早期和主婦聯盟合作後開始接觸公平貿易,投入下去遂成為馥聚的志業。馥聚堅持友善自己、友善小農、友善環境,每隔兩年,會前往斯里蘭卡,與國際公平貿易組織成員PODIE到各個產地探訪小農(主要生產辛香料、芝麻、椰子等),並進口許多有機且具公平貿易理念的產品,讓社員可以選擇消費得更有意義,透過「吃」照顧到更多人。

馥聚將公平貿易凝聚的生命力量帶到合作社,希望能持續宣導公平貿易理念,讓更多社員用到優質產品之餘也能明白,消費,真的可以改變這些小農及其家庭的生命。

活動當天會有試吃料理,美味無限,請大家踴躍報名參加喔!

2024-05-23 10:00-12:00
講師: 郭懷恩
地點:天母站+線上

邀請社員朋友一起來了解我們的產品開發原則及蔬菜安全介紹。
10:00~10:20 天母站年會茶會

10:20~12:00 與農產專員郭懷恩面對面 

事先官網報名且全程參與的天母站社員即可在(5/23 ~5/25)到天母站領取站所推廣小物: 茄汁虱目魚罐頭1個及Jacksoy濃豆奶1瓶 ! 

2024-04-26 14:00-16:00
地點:嘉義站
歡迎報名參加
2024-04-26 13:00-15:00
講師: 章念瑜
地點:新竹站

認識新生產者,喬元手創預購新品試吃分享,端午節預購品試吃。

端午節預購品試吃:

1.認識新生產者
2.端午試吃~黑胡椒舒肥雞腿排/海鹽舒肥雞腿排

2024-04-26 10:00-12:00
地點:新營站
歡迎報名參加
2024-04-25 14:00-16:00
地點:三多站
生產者到站介紹產品特色,歡迎參加。
2024-04-25 10:00-12:00
地點:合作社站所 - 苓雅站

2024端午節預購新品—金花小菓-茶花籽油

金椿茶油工坊原本以傳統工法製作茶葉、酸柑茶,收購油桐籽,適逢經濟起飛國民生活水準健康意識提升,1982年轉入茶花籽油製造的新油脂行業,至今已有數十年。

因茶籽一年僅結果採收一次,為了讓每一瓶油到社員手中時都能保持最佳新鮮度及安全性,採收後經過日曬約1週、低溫乾燥、二道工序脫去茶殼,以低溫零下15∼20℃妥善保存茶籽原料,並依合作社需求數量分批進行製造,有別於市面上一年只榨一次,確保油品新鮮。

2024端午節預購品項—金花小菓-茶花籽油,生產者金椿茶油工坊使用小菓種油茶果實,將茶籽炒熟後螺旋壓榨,沉澱過濾而成,帶有青草香氣,含天然葉綠素、茶多酚,發煙點210度,可生飲、涼拌、拌飯麵,適合低溫烹調,不建議高溫煎炸烹調。

講座免費,請自備餐具。

2024-04-24 14:00-16:00
講師: 蘇子翔
地點:東區站

合作社新生產者獵人谷之夢,創辦人Jina和Alex夫妻移名澳洲,在「獵人谷夢幻莊園」種植葡萄、大面積的橄欖樹、薰衣草和麥蘆卡茶樹。

秉持所有產品皆是為家人生產的企業理念,在純淨的環境培育最優質的天然原料。

澳洲氣候涼爽乾燥,擁有紅土土壤,排水性好、更富含鈣質,充滿陽光的環境,非常適合種植優質的橄欖樹。

本次端午節預購合作社推出「初榨橄欖油風味禮盒組」,辣椒、檸檬風味橄欖油各1瓶,

紅辣椒富含維他命C,獨特清新的辣椒香味,適合喜好辛辣的美食者。料理可運用在中式熱炒,醃料,或是上菜前的淋綴都是非常適合。

檸檬帶來酸甜香氣而檸檬皮上所富含的精油賦予佳餚清爽的口感,適合用於涼拌或海鮮料理。

產品提供禮盒包裝,送禮自用皆宜。

活動當天會有新品試吃體驗,請社員們自備餐具,踴躍報名參加,一起來趟午後的獵人谷之夢!

2024-04-24 14:00-16:00
講師: 陳祥源
地點:碧湖站教室

「我們的心願很簡單,幫顧客堅守最自然的原味。」

茶中文化創辦人陳翊榮研發「30秒冷泡茶」,嚴選高品質茶菁,透過創新技術,

以天然純淨的風味,提供給社員最自然的甘甜。

兒茶素,是一種很好的抗氧化物質,同時能促進新陳代謝,啟動自然與健康的正向循環。

兒茶素綠茶,每包茶6克,含300-450毫克兒茶素,每日2包就足夠,現搖30秒快速冷泡,即可新鮮享用。

邀請大家來參加生產者面對面,一起認識天然的機能好茶,重新啟動您的新陳代謝及台灣綠茶生命力,

連結您與土地的價值情感。
 

2024-04-24 10:00-11:10
講師: 陳麗卿
地點:合作社站所 - 石牌站

端午節預購-獵人谷之夢-風味橄欖油組,由澳洲進口天然橄欖油,一起來聴聽他們追求安心饗食及分享幸福的理念