生產者面對面

魚油軟膠囊分享

你知道合作社架上的北一友善放牧雞蛋有什麼特別之處嗎？
這次沙鹿站特別邀請生產者到站分享，帶你認識這群「會曬太陽、會跑步」的快樂母雞，怎麼生出一顆顆營養又安心的神氣好蛋！從飼料選擇、雞舍環境到生產理念，讓你一次了解「吃好蛋」背後的故事。

活動當天還有年貨預購商品的✨搶先試吃✨體驗～
想先嚐一口過年限定的人氣美味？這次讓你先吃為快！
無論是香氣四溢的佳餚、還是象徵團圓的滋味，都能提前試試看，挑好、訂好、吃得好，讓新的一年從「好蛋好味」開始！

1.認識年菜生產者 鮮湧

2.鮮湧 年菜選品之覆熱與品嚐

鮮湧從2017年於三重區建立中央廚房，期望由公司的願景-鮮〞食美味、〝湧〞溢真心，來提供給社員有更美味健康的食品。2023年起，鮮湧與合作社合作推出團圓年菜組，頗受社員讚賞，邀請社員一起來聽聽生產者的故事。活動內容如下：

• 介紹鮮湧/生產線與生產理念。
• 與合作社合作的故事。
• 講解團圓年菜組的各產品的覆熱方式。

活動含現場試吃，請自備餐具！

歐嬤故事及產品介紹

試吃及建議變化吃法

問與答

請社員來聽年菜生產者「鮮湧」，如何生產製作年菜：

1.京都排骨2.花雕富貴雞3.泰式檸檬魚4.瑤柱櫻花蝦荷葉飯5.上海醃篤鮮6.干貝獅子頭7.茶香香椿八寶油飯（素）8.椰香紅豆紫米冷月（會選擇幾樣產品試吃）

生產者會介紹如何解凍、覆熱。

歡迎社員一起來參與、提前試吃115年預購年菜（請自備餐）。

1.生產者介紹如何解凍、覆熱。

2.了解如何嚴選優良農產畜產，不過度調味，拒絕使用食品添加物。

3.試吃產品：泰式炸檸檬魚、京都排骨花雕興旺雞、櫻花蝦荷葉飯、上海醃篤鮮、椰香紅豆紫米、干貝獅子頭、茶香香椿八寶油飯。（以上產品選幾樣試吃）

您有年貨選擇障礙嗎? 
在年貨預購的第一天，站所邀請到年菜生產者「鮮湧」，來說說自己的故事！
歡迎大家一起來聽聽生產者的理念、年菜產品的覆熱方式、變化吃法。

鮮湧故事及產品介紹

試吃

問與答

生產者分享生產理念、 加工過程及產品特色，最重要的還會講解年貨料理復熱方式

邱白蘭創辦的稻屋生機廚坊，位於台中市，為了孩子的健康走入純濃米漿創業。孩子的敏感體質緩和之後，也將她的關懷帶進了大自然的思索之中。似乎是聞見正磨好的米漿液般的熟悉，她細心比較起每年風味的不同，米漿是活生生的，從大自然中孕育出的味道，來自季節中的細節、土壤的起伏、生物的律動。白蘭媽媽從一個人無畏的堅持，直到更多人喝到一口、一杯米漿，她的笑容竟是安然，沒有疲憊的。

漢典食品生產者面對面：快速上桌的好滋味

一、活動時間：114/11/12(三)10：00~12：00

二、活動地點：賴厝站

三、活動內容：

◎認識漢典食品：漢典公司的簡介（核心理念、主要業務等）

◎從產線到餐桌：產品的加工與生產過程

◎合作社常態商品（如洋蔥燉牛肉、京醬燒肉、個人四神湯…）及季節性鍋物產品的特色介紹

◎2026年貨預購搶先看

◎現場品嚐體驗：分享及品嚐覆熱即食品的多樣變化，輕鬆打造豐富餐桌。(請自備碗筷)

四、費用：50元(社員可折抵當天利用)

秋冬來臨前一定要學的三道菜！

這次~邀請到樸實工作室的嘉豪，教大家運用合作社架上的大紅袍花椒和青花椒，做出三道開胃好料理！
青花椒—麻香細緻、清爽提味
大紅袍花椒—香氣厚實、溫潤回甘
兩者搭配，香麻層次更立體！

1. 麻辣臭豆腐
2. 花椒鹽蒸雞
3. 麻婆臭豆腐

*提醒您~請自備環保餐具唷!

現場講解鍋子的使用方法，在示範鑄鐵鍋的料理！1鮮蔬肉捲2馬鈴薯煎餅

「一滴醬香 見證時光」～品嚐民生醬油，品味歲月純釀的味道

民生食品工廠製作的本土黑豆醬油，以台灣本土黑豆發酵釀造，全豆利用，支持台灣本土雜糧復育。

生產者鄭惠民先生將分享：

1. 民生食品工廠的生產理念與製造方式

2. 在地米醬油膏、在地米辣椒醬新品介紹

3. 料理示範與試吃

講座免費，請自備餐具。

大古鑄鐵」為台灣在地生產，秉持「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷，

為「大古鑄鐵」注入了生命與價值，2025年大古鍋具提供社員鑄鐵鍋系列【coco樂炒鍋兩種尺寸】，

想了解如何挑選好鍋具，以及了解鑄鐵鍋的各位千萬別錯過這次的講座，一起來體驗一鍋二用的便利好鍋!還有料理教作喔！

請自備環保餐具！不要猶豫!
再忙也要抽空報名參加，這場您絕對不能錯過，名額有限喔!

主婦聯盟合作社2023年的預購首次引進鑄鐵鍋，風靡一時！

生產者將對妻子的愛注入鑄鐵鍋，讓使用者能用安心的鍋具烹飪出健康料理的理念，深受社員們感動與認同，

有好的食材也需要有好的器具，才是健康的雙保險。

2025年生活大賞預購選入大古兩款規格的COCO樂炒鍋，

純質生鐵，精密陶瓷模鑄造，導熱快、蓄熱佳，耐刮、物理性不沾鍋。輕量化的設計，翻炒烹煮超easy！

讓您輕鬆端上桌，也能節省能源喔！

活動當天生產者親自示範用鑄鐵鍋烹煮料理，同時讓參與社員品嚐美味喔！

「大古鑄鐵」為台灣在地生產，秉持「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷，為「大古鑄鐵」注入了生命與價值。

2025年大古鍋具提供社員鑄鐵鍋系列【coco樂炒鍋兩種尺寸】，想了解如何挑選好鍋具，以及了解鑄鐵鍋的各位千萬別錯過這次的講座，一起來體驗一鍋二用的便利好鍋!還有料理教作喔！

請自備環保餐具！不要猶豫!

再忙也要抽空報名參加，這場您絕對不能錯過，名額有限喔!

2025生活大賞預購推廣

coco樂炒鍋28cm

coco鍋組

介紹鍋具，重點說明商品特色，講解並示範烹煮過程，分食完成的料理，解答當場社員的問題

為台灣在地生產，秉持「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷，為「大古鑄鐵」注入了生命與價值

這次大古鑄鐵提供社員的是:
鑄鐵鍋系列【COCO樂炒鍋28cm及20cm】

想了解如何挑選好鍋具，如何應用鑄鐵鍋作出好料理以及了解鑄鐵鍋的各位千萬別錯過這次的講座，一起來體驗太古鑄鐵好鍋!

料理示範：【馬鈴薯煎餅】&【三杯炒義麵】

記得自備餐具品嚐美食哦!