1202溪和鮮海味到永續餐桌

主辦單位
石牌站

活動時間
2026-12-02 10:00 - 2026-12-02 12:00 【加入Google行事曆】

活動地點
合作社站所 - 石牌站 (112 台北市北投區明德路331巷2號)
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報名時間
2026-11-05 00:00 ~ 2026-11-29 23:59

講師資訊
黃玉芬

溪和水產經理

聯絡窗口
主辦單位
(02)2823-6390

活動介紹

溪和在1955年從頭城外澳傳統魚寮起步，三大堅持「新鮮、安全、永續」，緊鄰龜山島與宜蘭海域，當日現撈、快速分級處理，導入HACCP管控與先進CAS細胞活存冷凍技術，鎖住食材原味與鮮度，及嚴格控管漁獲種類與捕撈總量(配合政府捕撈規定)，守護海洋生態！現今傳承至第三代，溪和不是大工廠，但是一群懂海、惜海的宜蘭討海人，把最新鮮的海味直送至社員的餐桌！

【預購產品】
《野生胭脂蝦仁》
深海野生捕撈，色澤如胭脂般紅潤，肉質軟Q、味道極度鮮甜。
無添加化學保鮮，去除腸泥可直接料理！
《鬼頭刀高麗菜水餃》
以在地永續漁獲「鬼頭刀」魚肉入餡，搭配鮮脆高麗菜，調製口味獨特的海鮮水餃！形似元寶，像過年「招財進寶」！

▲請自備環保餐具！

活動資訊

1202溪和鮮海味到永續餐桌

活動介紹

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