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活動資訊

活動名稱

有日光的天然鹽味-洲南鹽場陽光和海洋的故事

主辦單位
東海站
活動時間
2026-08-03 13:30 - 2026-08-03 16:00 【加入Google行事曆】
活動地點
東海站教室 (407 台中市西屯區福順路633號1樓)
【查看地圖】
報名時間
2026-07-15 00:00 ~ 2026-07-31 23:59
聯絡窗口
主辦單位
(04)2462-2511

活動介紹

米其林星級主廚的料理
台灣之光的精品麵包
都有洲南鹽場的味道您知道嗎？
你知道我們每天吃的鹽，是怎麼來的嗎？ 曾經遍布台灣沿海的鹽田，如今為何越來越少？
邀請來自嘉義布袋的 洲南鹽場 與大家分享，從海水、陽光與風開始，認識台灣傳統曬鹽文化的復曬故事，以及鹽田如何成為孕育濕地生態與地方文化的重要場域！

✨ 活動亮點~ 
1）了解傳統日曬鹽的製作過程
2）探索鹽田濕地與生態共存的智慧
3）聽見洲南鹽場復曬與地方創生的故事
4）現場將製作料理試吃，請攜帶環保杯及餐具！

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