議題講座

當日直接上線聆聽

https://meet.google.com/ykj-tked-mph

1、開場/暖場(10MINS)
2、合作教育課程(90MINS)

認識合作社/認識合作社的精神與歷史/並了解目前世界及台灣/合作社的發展狀況。
3、問卷說明(20MINS)

合作社豬肉產品上架流程及檢驗機制說明

對抗食安風險，並不是完全不吃油，而是要「懂油」。從認識油脂組成、提煉方式、挑選適合烹調方式的油品，到正確的保存方法，唯有掌握這些知識，才能成為真正的用油高手，讓全家人吃得安心又健康 。

1.活躍老化觀念建立。
2.健康飲食與規律運動。
3.心理健康與人際互動。
4.長照資源與服務介紹。
5.社區支持與樂靈健康生活。

活動內容：

1.料理教作+共食
2..使用ChatGPT × Gemini AI軟體生成食譜、復古美照、可愛公仔…等，建立正確的 AI 素養，了解 AI 幻覺、個資安全與使用注意事項，並結合常見 AI 詐騙案例，學習辨識可疑訊息與查證方法，提升數位生活的安全感與判斷力。

🥬【一籃菜解密｜今天這籃有什麼？】

別小看一籃菜，裡面可是藏著滿滿的季節密碼🌱
從葉菜、瓜果到根莖，每一種蔬菜都有自己的產季與特色。

今天就來一起解密這一籃👇
✨ 猜猜看有幾種蔬菜？
✨ 哪一種是當季主角？
✨ 你最想拿哪一道回家料理？

🌿💚【健康1+1｜腸道健康 × 發酵高纖】💚🌿

✨ 吃得健康，也要讓腸道好好工作！
這次新營站邀請 黃芊涵營養師，帶大家認識腸道健康、發酵食品與高纖飲食，還要一起動手做料理喔！👩‍🍳

🥬 第一階段｜健康講座
👉 腸道健康怎麼顧？
👉 發酵食品怎麼吃？
👉 高纖飲食如何吃進日常？

🍳 第二階段｜料理實作
🥘 酸菜白肉鍋
🥪 麵包夾蛋＋泡菜
🫒 橄欖酵素

從健康知識到餐桌實作，
一起學、一起做、一起吃！ 😋

👩‍⚕️ 講師｜黃芊涵 營養師
✔ 中山醫學大學營養學系
✔ 臺南市政府衛生局社區營養師
✔ 糖尿病共同照護網營養師

📅 10/17（六）10:00–12:00
📍 主婦聯盟台南分社新營站
👥 限額8–10人｜小班制
💰 含午餐
社員／眷屬｜100元
非社員｜150元

🌱 名額不多，快來一起照顧腸道健康！
歡迎到新營站報名 💚

邀請樂源森林負責人，同時也是新竹在地晨光幸福蛋生產者來分享此議題，

樂源森林是一家位於台灣新竹、主打「友善平飼」的蛋雞農場。他們在永續農業的經營中，

將黑水虻定位為實現永續循環生態圈的核心關鍵。

講座內容包括:

1.  黑水虻介紹- 黑水虻生命週期/特性

2. [黑水虻 × 循環經濟 ] +分享樂源森林畜牧場的應用

3. 黑水虻其他應用(農業/畜牧業)

4. Q&A

合作社25周年慶活動：樂齡健康飲食專題演講、站所產品介紹及共食

活動流程

09:10~09:30 報到(準時開始)
09:30~10:50 專題演講-樂齡友善飲食_食品所王怡晶 老師
10:50~10:55 休息
11:00-11:30 站所導覽
11:30-11:50 食物介紹(包括烹調方法)
11:50-12:00 取餐
12:00-13:00 健康餐盤～簡單料理_姜淑禮 老師（邊吃邊聽）

【注意事項】

1.社員限定，名額上限30位額滿即止，因作業、人力因素，依據官網報名者為準，恕無其他報名途徑。
2.完成官網報名者，再請加入line活動群組：https://line.me/ti/g/ddtsYvRe8A，取得繳費資訊及確認繳費完成。
3.若非官網報名者自行加入群組，主辦方保有權利將未報名者請出群組。
4.請於活動三日前(10/12)繳交費用，逾期視同放棄。
以上事項，還請理解、遵守~敬請配合，謝謝。

【主婦聯盟合作社台中分社生活材委員會共學活動—現代人吃魚祕笈】
🐟 現代人吃魚，你真的會挑、會吃嗎？
延續去年｢從產地到餐桌」水產共學議題，今年擴大非社員參與!
專家帶路，走進市場學選魚與處理技巧，認識魚的動物福利與水產永續，還有鮮魚料理實作與品嚐!
一起學會聰明吃魚！

【精彩內容】
◎ 合作理念共學
◎ 走進市場：實地觀察與選魚教學
◎ 主題講座：現代人吃魚祕笈
   ◆ 認識處理與切割：魚獲放血技巧、專業切割教學
   ◆水產議題：魚類動物福利（人道屠宰、弓魚問題、魚翅議題等）
   ◆環境永續：拒絕水產汙染與永續食用觀念
◎  鮮魚料理技巧示範與品嚐

★時間：2026/10/13(二)  10:00～12:00，13:00~16:00。(9：45報到；午餐自理)
★地點：主婦聯盟合作社彰化站（彰化市中華路195號）
★主講人：黃之暘博士(海洋大學副教授/｢好好吃魚」的作者/從產地到餐桌，從市場進廚房的漁市通）
★費用(含保險)：社員50元、非社員200元
★報名日期：即日起~2026/10/7
★報名方式：線上報名，https://pse.is/9m5any  須完成匯款，方算報名完成。
★主辦單位：主婦聯盟合作社台中分社 生活材委員會
★聯絡人：洪小姐0935-603066

 

1. 台灣豬產業鏈
2. 現代化飼育趨勢
3. 豬標章政策解析

本次活動邀請具物理治療、輔具及生物醫學工程專業背景的盧韋智物理治療師，帶領社員從「肌少症」認識自己的身體，透過簡單的身體功能檢測與實際運動，學習如何在日常生活中「存肌力」。

同時從物理治療及輔具專業出發，認識腰背保護與護腰輔具的正確使用，並安排成大醫院急診室簡主任所推廣之護腰帶實際體驗，建立「鍛鍊自己的肌力，也懂得善用適合的輔具」的健康生活觀念。

本活動免費，5人開課，上限30人。

課程中將介紹：（一）現行繼承制度、（二）如何預立遺囑、（三）基本節稅規劃、（四）爭議案件解析、115/7/28 法規廢除兄弟姊妹特留分，請講師來更新新知。（五）課後QA時間。

1、開場/暖場(10MINS)
2、合作教育課程(90MINS)
介紹主婦聯盟合作社,帶您認識我們的起源、理念與日常運作。
3、問卷說明(20MINS)

當日請直接上線
meet.google.com/ahp-rkrc-fqh

腰酸背痛忍忍就過去？小心是骨骼錯位與骨鬆危機！
真正的健康不用等嚴重才治，早保養才能少受苦。

這是一場給全家人的健康課：
帶您吃對補鈣飲食，學會體態整復！

活動流程：
1:30-2:00 均衡飲食知識與補鈣食譜
2:00-3:30 身體結構健康講座
3:30-4:00 品嘗補鈣料理，自由交流
 

1. 迷思破解與痛點共鳴
2. 皮膚保養核心重點
3. 真實案例分享
4. 居家保養實際體驗操作
5. 居家自我皮膚照護三步驟

《未來議會》兒少表意桌遊桌體驗，透過活潑有趣的插圖和統計數據，激發學員對兒少社會議題的關注及理解，也藉由《未來議會》桌遊體驗及互動，促進學員在遊戲中表達自己與傾聽他人，理解Z世代孩子們的內心世界。

隨著社員及周遭的親朋好友年齡漸長，樂齡議題一直是合作社致力的方向及推廣的重點之一，本期綠主張的樂齡專題將帶領大家一同了解福祉委員會大小事。特別邀請東區站社員端華姐幫我們導讀並現場示範核心肌群運動，歡迎來東區站一起交流、做運動。運動後還可以一起來碗主婦食堂示範，充滿優質蛋白質，最適合這微涼秋日的 - 麻油雞肉丸湯。

北投雲集食農教育勞動合作社

舉辦食農教育推廣課程

第一二堂：當季蔬果發酵與應用

教作內容：

1蔬菜麵包

2蔬菜布丁

3.發酵蔬菜萬用醬

教作活動含現場試吃，請自備餐具！

由姜淑禮大師為您解說的食安講座:一場食安事件 → 油到底是什麼 → 哪種油比較好 → 怎麼買 → 怎麼煮 → 怎麼保存 → 我的家庭用油策略