議題講座

站中多為家庭有小孩的社員們，有鑑於社會環境偶有暴力攻擊、隨機擄人案件發生，故邀請防身術教練來授課，教導學童、大人如突遇案件當下如何安全脫身。

報名對象條件：國小以上（6歲以上），家長需陪同不收費，有實作練習，名額共15位

費用：社員200、非社員250

北投雲集食農教育勞動合作社

舉辦食農教育推廣課程

第一堂：當季蔬果發酵與應用

教作內容：

1豆薯糕

2發酵瓠瓜

3.麵腸料理

教作活動含現場試吃，請自備餐具！

活動目的：台北市政府資訊局為推動數位平權，培訓智慧型手機講師，特別是針對樂齡/高齡族群至社區或樂齡中心授課。

活動說明:

為銀髮族量身打造，透過簡單易懂的教學，內容涵蓋手機基礎操作與應用管理，手機拍照，以及AI工具運用，輕鬆學習AI即時應用操作，認識動植物與自然百科、在複雜場景下對物件進行偵測探討、生活場域碰到的文字提取與智慧翻譯、購物與穿搭分析比較、進階問題解決、生活與旅途中的即時翻譯特助。在課程結束，每位學員都可以輕鬆將猶如百科全書的隨身AI特助帶在身 上，充實與豐富人生經歷，揮灑創意。(以上課程內容視當天學員狀況彈性調整進度)

課程大綱：

1、計畫簡介

2、AI即時通智能行動裝置

3、AI即時通 圖像辨識專家

4、AI即時通 即時翻譯專家

5、課程滿意度回饋

* 注意事項: Android 以及 iPhone 需要預先有安裝 Google 瀏覽器，並且有完成帳號登入。

將傳統生硬、具義務感的「惜食教育」轉化為充滿獲益感的「聰明生活風格」。透過數位科技（AI助手）與邏輯化工具（3道公式），協助市民將原本被視為垃圾的格外品與剩菜轉化為「家戶資產」，讓淨零排放不再只是口號，而是能實質省下荷包錢的優雅日常。
▌【續食伸展台】
• 演練外食點餐「主動說」的減量技巧，從源頭避免浪費。
• 運用公式將剩菜進行風味重構（如：剩菜變烘蛋），讓剩食變盛食。

<2026年>
第十屆社代暨第五屆區委選舉
<2027年>
第十屆理事暨第二十屆監事選舉

▲選前先修班課程▲
★理事/監事_必修
★區營運委員_選修
★授課對象：有意參選第五屆區委、第十屆社員代表、第十屆理事、第二十屆監事之社員，現任區營運委員、所有社員。

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合作社不是福利社唷！

合作社組織緣起，為180多年前，基層民眾為了生存與發展，所建立的一種企業型態，如今傳遍全世界，愈是民主化的國家，社會福利完善的社會，合作社的功能愈受重視。如西歐與北歐，美國與加拿大，以及東亞的日本、韓國，合作事業均甚發展。

現今合作社組織，是基於平等原則與互助組織的基礎，由人們自願結合的自治社團法人；同時具備法人、互助、民主與企業等四種性格，一般基層大眾、農民，勞心勞力工作者以及中小企業均可運用，藉以發展其事業，改善其生活，同時促進全體社會公益福利。

▲▲歡迎所有區委、社員，一起來「認識『合作社』」！
1. 什麼是合作社？(核心定義)
2. 合作社的社會功能與定位 (常見合作社的類型)
3. 合作社的運作與核心價值 (挑戰與方向)
4. 國際「合作社七大原則」
5. 主婦聯盟合作社的實踐

【吃得安心，買得健康】
你是否曾經有這些疑問？

食品標章那麼多，到底代表什麼？

 營養標示怎麼看，才能真正買到適合自己的食物？
每天買菜、採購，如何搭配出均衡飲食？

 家中長輩咀嚼或吞嚥能力變差，飲食又該如何調整？

健康，不是昂貴的食材，而是從每天的選擇開始。

北投站特別邀請北投社區營養師馬千雅，帶大家從生活中最常做的「採購」出發，學習如何認識我的餐盤、掌握六大類食物選購技巧、看懂食品標章與營養標示，並認識質地調整飲食的實用方法，為家人選好食，「買對食物，比吃補更重要。」一起學會聰明採購，為自己與家人打造健康餐桌！

1.社務報告

2.我的健康餐盤講座

3.站所導覽：跟著老師採買去

4.不流汗料理示範操作與共食~會有10道料理分享喔!

將傳統生硬、具義務感的「惜食教育」轉化為充滿獲益感的「聰明生活風格」。透過數位科技（AI助手）與邏輯化工具（3道公式），協助市民將原本被視為垃圾的格外品與剩菜轉化為「家戶資產」，讓淨零排放不再只是口號，而是能實質省下荷包錢的優雅日常。
▌【食材大復活】
• 幫家裡的垃圾桶大瘦身！現場傳授獨家「3-2-1 核心公式」。
• 把原本要丟棄的備料殘渣（果皮、菜莖）轉化為高營養資產，走進家戶餐桌。

將傳統生硬、具義務感的「惜食教育」轉化為充滿獲益感的「聰明生活風格」。透過數位科技（AI助手）與邏輯化工具（3道公式），協助市民將原本被視為垃圾的格外品與剩菜轉化為「家戶資產」，讓淨零排放不再只是口號，而是能實質省下荷包錢的優雅日常。

【餐盤上的時光機】
• 透過有趣的感官盲測，打破對「格外品（醜蔬果）」的外觀偏見。
• 傳授精明選購即期品與格外品的省錢心法，實現源頭減損與聰明消費。

【餐桌上的選擇~經濟動物福利與台灣永續發展】講座來囉!!

當我們每天挑選雞蛋、牛奶、肉品時，是否曾想過：這些食物從哪裡來？動物如何被飼養？而我們的消費選擇，又會對環境與未來帶來什麼影響？這場講座將以淺顯易懂的方式，帶你認識永續發展與經濟動物福利之間的關係，不需要專業的畜牧與農業背景也能聽得懂。

★精彩內容：

1.永續發展的條件

2.經濟動物福利與永續發展的關係

3.不同的國家的動物福利現況

4.經濟動物福利農場案例與分析

5.用消費習慣改變世界

★時間：07/07(週二)13:30-15:30

★地點：主婦聯盟合作社惠來站（台中市南屯區博愛街113號）

★分享人：廖震元博士(社團法人台灣農業標準學會秘書長、農科院動物科技研究所研究員）

★免費參加(社員、非社員皆歡迎)

歡迎關心飲食安全、環境永續與友善農業的您，一起加入這場從產地到餐桌的學習之旅。

每天的飲食選擇，都是照顧自己與家人的開始。面對琳瑯滿目的食品與資訊，該如何挑選適合的食材，吃得均衡又安心？

本次邀請馬千雅營養師，帶領大家從「我的餐盤」出發，認識六大類食物的採購原則，學習看懂食品標章與營養標示，建立實用的飲食判斷力。課程也將介紹臺灣版質地調整飲食分級，分享常見的質地調整技巧，協助不同年齡層與飲食需求的家人，都能享有安全、美味且營養均衡的餐食。

邀請您一起走進營養的日常，從認識食物開始，為自己與家人的健康多一份理解與照顧。

1.認識我的餐盤口訣：打造均衡飲食的第一步
2.六大類食物採購技巧大公開
3.認識食品標章
4.學習閱讀營養標示：吃得明白更安心
5.認識臺灣版質地調整飲食分級與簡易檢測
6.常見質地調整技巧實用分享

吃對了，少酸痛

健康1+1講座～骨科醫師的健康餐桌

大家是不是常覺得「災害離我很遠」？我們卻都聽過「永遠不知道意外和明天哪一個先到」……
所以!!! 日常的防災準備真的很重要!!!
火災發生時，到底要往樓上跑？還是往一樓逃？
大地震的時候，剛好躺在床上時到底怎麼辦？
防災逃難包哪些是一定要放進去的？
我們邀請到超專業的講師，用一堂課的時間，帶大家破除迷思，讓生活更安全有保障
•你將學到：
o家具怎麼固定，地震來時才不會變成「暗器」？
o急難隨身包到底要裝什麼？（絕對不是帶泡麵這麼簡單！）
o火災發生時，第一時間到底該躲還是該逃？
 

主婦聯盟合作社北北分社 X 台灣河溪網協會攜手合作！

將帶大家一起「登入」河溪冒險地圖，解鎖隱藏在河溪的奧秘！

每天買菜、散步路過的溪流，您是否曾停下腳步，開啟好奇的雷達？這條哺育台北地區的母親之河——淡水河，在百年前的「初始設定」長什麼樣子？而住在這座城市的人，又是如何與她一起改版、演變到現在的模樣？

讓我們從基礎開始，一起解鎖河川溪流的大小事，成為河川守護者！

▲歡迎喜愛大自然生態社員們～邀請好友、鄰居一起來場河溪生態之旅~

介紹桌遊遊戲，探討生命議題

📢【線上讀書會】25週年特別企劃：我們的初心，那一籃菜的熱血傳承

親愛的夥伴，您知道我們現在買到的每一顆蛋、每一把菜，背後都藏著一段動人的歷史嗎？

今年六月，主婦聯盟合作社邁向 25 週年。我們在這裡，不只是單純的買菜，更是一起延續一群前輩社員媽媽們的「熱血行動」。在那個年代，她們為了守護家人的健康與土地的永續，勇敢跨出了一步，從一籃菜開始，連結農友、推動綠食育，才有了今天我們所共享的溫暖餐桌。

這一次，邀請您在線上與我們相聚： 我們將透過六月號《綠主張》月刊，一起回顧這些年來，前輩媽媽們留下的精彩足跡。想知道她們當初做了哪些轟轟烈烈的行動嗎？想了解現在的合作社，如何傳承著那份純粹的初衷嗎？

這是一場關於「勇氣」與「連結」的線上對話，誠摯邀請您，一起在螢幕前聽故事、話家常，重新認識我們共同守護的合作社。

【活動資訊】

📅 活動日期： 6/24 (三）

🕒 活動時間： 11:00-12:00

👧 導讀：教委會 玉琳

💻 線上會議室：報名後請點此加入Line群組: 「陪你讀一篇綠主張」https://line.me/ti/g/A4nM7L-SLS

無需奔波，只要一支手機或電腦，就能與志同道合的夥伴在雲端相遇。期待在線上見到您的身影，一起為合作社的 25 歲生日慶生，感受這份傳承的力量！❤️

合作社的刊物 

以書信傳情的年代 … 期待著每週菜籃裡那張黑白的手寫週報「情報小站」

1993年「共同購買」時期 - 從每期八頁的《生活者主張》雙月刊與社員溝通

《綠主張》月刊 - 2003年10月創刊至今 https://www.hucc-coop.tw/monthly

《生活者e 週報》- 從1996年7月《情報小站》( 與中社《生活小簡》週報、南社《生活小絮》週報) 演變為《生活者週報》，到今日網路呈現。https://www.hucc-coop.tw/weekly_list 

還有哪些精彩的內容？等你一起來發掘！

🌿 主婦聯盟合作社台南分社三多站｜健康1+1講座 🌿

想了解如何透過日常飲食照顧腸道健康嗎？
這次除了邀請專業營養師分享健康知識，也將帶大家一起認識合作社理念，透過安心食材與均衡飲食，學習更健康的生活方式。

📍活動內容
✔ 認識合作社
✔ 專業講座
✔ 料理實作

📖課程主題｜腸道健康－發酵飲品與高纖飲品
👩‍⚕️講師｜恆佳醫療－杜佩融營養師
📅日期｜6/25（四）10:00－12:00
📍地點｜主婦聯盟合作社台南分社三多站

💰報名費(請至站所繳費)
社員與社員眷屬｜100元／人
非社員｜150元／人

🍴活動當天備有料理實作共學˙及試吃，歡迎自備餐具。
👥10人以上開課，名額有限，歡迎踴躍報名！

✨講師介紹｜杜佩融營養師
現任恆佳診所營養師，曾任上海華東減重中心營養師、澳洲女性保健品牌 Unichi 營養師、美國保健品牌 GNC 營養師，並具國家高考營養師資格。
專長於減重飲食指導、保健品諮詢與健康飲食規劃，透過深入淺出的方式，帶大家認識腸道健康與均衡飲食的重要性。

一起從認識食材、學習健康觀念，到實際料理體驗，打造健康又安心的飲食生活✨

北投雲集食農教育勞動合作社來到天母站舉辦食農教育推廣課程囉！

第一堂：當季蔬果發酵與應用

教作內容：

1. 夏日限定瓠瓜糕
2. 夏季發酵蔬菜與應用
3. 加瑪 : 麵腸料理、福菜萬用醬

• 教作活動含現場試吃，請自備餐具！

設計闖關活動，融入飲食、運動、認知、認識主婦聯盟合作社……等議題，促進健康。