11月第4週
「聽完提起菜籃講座後,來不及參加集章活動怎麼辦?」
「我想聽講座,也不想錯過集章活動的贈品~」
感謝台北場的觀眾回饋,合作社聽到了!
為了讓大家安心聽故事,不必搶著集章換贈品,只要參加生產者講座準時入場即可免費獲得主婦界最夯的「茄芷袋」乙個! 有這種好康還不趕快揪親朋好友一起報名去!
生產者 | 品項 | 規格 | 售價 | 供應分社 |
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漢威 | 日本生干貝(2S) | 1000g | 1,480 | 全社供應 |
日本生干貝(3S) | 1000g | 1,320 | ||
大成長城 | 大草蝦(15尾) | 800g | 860 | |
利豐 | 赤鰭笛鯛 | 550g | 470 | |
400g | 395 | |||
湧升 | 澎湖野生大花枝 | 600g | 470 | |
大金鯧 | 600g | 480 | ||
500g | 405 | |||
邱同緯 | 金鯧 | 450g | 305 | 北北、北南分社 |
400g | 270 | 新竹、台中分社 | ||
350g | 240 | 台南分社 | ||
溪和 | 船釣紅馬頭 | 400g | 510 |
新竹、台中分社 |
350g | 455 | 北北、北南、台南分社 | ||
300g | 400 | 北北、北南分社 | ||
船釣赤鯮 | 450g | 618 | 北北、北南分社 | |
400g | 555 | 北北、北南分社 | ||
350g | 495 | 新竹、台中、台南分社 |
註:水產供應狀況依實際捕撈狀況而定,採限量上架供應,部份品項因量少,採行分社供應,社員可先洽站所或訂單組詢問供應狀況。
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本週資訊:
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生產者為豆之家,使用指定原料喜願黑豆,採友善環境種植,人工選豆無拋光,重金屬、黃麴毒素檢驗把關,無添加防腐劑及抗氧化劑。經浸泡、烘烤、篩選等傳統工法,使用多種香草調味,滋味香酥。
黑胡椒蒜味黑豆 100元/200g-12/2起全社季節性供應
生產者為豆之家,使用指定原料喜願黑豆,採友善環境種植,人工選豆無拋光,重金屬、黃麴毒素檢驗把關,無添加防腐劑及抗氧化劑。經浸泡、烘烤、篩選等傳統工法,使用黑胡椒和蒜粉調味,滋味香酥。
奶酥麵包(小潘潘) 50元/120g-12/3起新竹分社、台中分社供應
生產者為小潘潘,選用無漂白、無防腐劑全麥麵粉製作,純手工製作,麵糰軟綿且附有彈性,麵包內餡吃得出濃濃的奶香,搭外層麵皮風味甜而不膩。
巧克力核桃麵包(小潘潘) 64元/145g-12/3起新竹分社、台中分社供應
生產者為小潘潘,選用原料單純且非氫化油脂的黑巧克力製作,不添加色素,麵糰揉入可可粉,吃的到香濃濕潤巧克力漿,每一口都是巧克力香。
麥香山型吐司(小潘潘) 69元/480g-12/3起新竹分社、台中分社供應
生產者為小潘潘,選用無漂白、無防腐劑麵粉製作,添加全麥麵粉及台灣生產二砂、黑糖,麵糰軟綿、麥香味十足,搭配果醬或加肉蛋、肉鬆等三明治十分合適。
麥香堅果山型吐司(小潘潘) 93元/500g-12/3起新竹分社、台中分社供應
生產者為小潘潘,選用無漂白、無防腐劑麵粉製作,添加全麥麵粉及台灣生產二砂、黑糖,加入南瓜子、核桃、蔓越莓乾,創造豐富口感,稍微加熱,口感像剛出爐麵包。
微糖黃豆漿(禾乃川) 95元/1000ml-12/3起北北、北南分社供應
生產者為禾乃川,選用台灣在地小農無毒契作非基改大豆,不添加增稠劑和消泡劑。每批檢驗豆漿濃度9~10度,富有天然植物性蛋白質。
無糖黃豆漿(禾乃川) 95元/1000ml-12/3起北北、北南分社供應
生產者為禾乃川,使用台灣在地小農無毒契作非基改大豆,不添加增稠劑和消泡劑。每批檢驗豆漿濃度9~10度,富有天然植物性蛋白質。
黑豆腐(禾乃川) 67元/280g-12/3起北北、北南分社供應
生產者為禾乃川,遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形,絕無添加熟石灰或化學凝固劑。可做涼拌豆腐,或豆腐鍋等,也能冷凍做成凍豆腐。
黃豆腐(禾乃川) 62元/280g-12/3起北北、北南分社供應
生產者為禾乃川,遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形,絕無添加熟石灰或化學凝固劑。可做涼拌豆腐,或豆腐鍋等,也能冷凍做成凍豆腐。
黃豆干(禾乃川) 62元/280g-12/3起北北、北南分社供應
生產者為禾乃川,遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形,絕不添加熟石灰、石膏、漂白劑、防腐劑或化學凝固劑。煎、煮、炒、炸、滷或是涼拌都很美味!
黑豆干(禾乃川) 67元/280g-12/3起北北、北南分社供應
生產者為禾乃川,遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形,絕不添加熟石灰、石膏、漂白劑、防腐劑或化學凝固劑。 煎、煮、炒、炸、滷或是涼拌都很美味。
有機濃豆漿(無加糖)(茶月) 80元/940ml-12/5起台中分社供應
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用有機黃豆為原料,不添加防腐劑、消泡劑。採用高比例黃豆製漿,豆汁無加糖,呈現黃豆原始風味濃郁香醇。
有機濃豆漿(微甜)(茶月) 80元/940ml-12/5起台中分社供應
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用有機黃豆為原料,加入有機糖調整風味,不添加防腐劑、消泡劑。採用高比例黃豆製漿,濃郁香醇。
有機黑豆漿(無加糖)(茶月) 89元/940ml-12/5起台中分社供應
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用本土有機黑豆為原料,不添加防腐劑、消泡劑。採用高比例黑豆製漿,豆汁無加糖,黑豆原始風味濃郁香醇。
有機黑豆漿(微甜)(茶月) 89元/940ml-12/5起台中分社供應
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用本土有機黑豆為原料,加入有機糖調整風味,不添加防腐劑、消泡劑。採用高比例黑豆製漿,豆汁濃郁香醇。
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用有機黃豆為原料,不添加防腐劑、消泡劑。遵循古法手工製作,以高比例黃豆調製,豆干口感Q彈,豆香味十足。
有機絹豆腐(茶月) 55元/380g-12/5起台中分社供應
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用有機黃豆原料,不添加防腐劑、消泡劑。以高比例黃豆調製,使用日本傳統技術遵行自然法則、手工製作,豆腐口感滑嫩,豆香味十足。
有機木棉豆腐(茶月) 52元/420g-12/5起台中分社供應
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用有機黃豆為原料,不添加防腐劑、消泡劑。遵循古法手工製作,以高比例黃豆調製,豆腐口感軟綿且富有彈性,豆香味十足。適合紅燒、煎、炸、滷豆腐。
百香果醋(加糖)-即飲式 55元/300ml-12/9起供應
生產者陳稼莊,以台灣無農藥栽種的百香果為原料,直接酵釀方式,在陶甕中經過長時間靜置發酵,釀造至少一年以上,醋飲酸味、嗆味飲用較為溫順適口。即飲醋已稀釋調和,開瓶即可暢飲,好喝又方便。
生產者為永信,支持台灣在地原生種、不使用農藥栽種,以整顆連皮榨取,100%香檬原汁,具獨特香氣、無防腐劑、無香料,冷熱飲皆宜,也可搭配沾醬食用。
生產者為黃炳華農友,位於苗栗公館鄉,使用自產的有機認證紅棗,先以機器乾燥一天,再於日曬屋乾燥六天,紅棗香氣濃郁,果肉香Q。無添加防腐劑。
生產者為餐御宴。使用合作社指定之圓糯米及黑糯糙米,採傳統水磨法製成湯圓皮,口感細緻滑順。 使用指定黑芝麻做為內餡,香滑順口。無添加防腐劑、澱粉改良劑及乳化劑。
使用合作社指定友善種植圓糯米、信功豬肉、糯米粉、地瓜粉、豆麥醬油、無染色蝦米及香菇製作;搭配水磨製作的Q彈湯圓皮。湯圓皮不使用玉米糖膠,冷凍時有裂紋,屬正常現象。