材料
材料
櫛瓜 (夏南瓜) 二條
橄欖油 適量
葡萄乾 一小把
小番茄 三顆
堅果、米穀粒 適量
高達起司 適量
起司絲 適量(可不放)
搭配醬料
蜂蜜優格醬
櫛瓜 (夏南瓜) 二條
橄欖油 適量
葡萄乾 一小把
小番茄 三顆
堅果、米穀粒 適量
高達起司 適量
起司絲 適量(可不放)
搭配醬料
蜂蜜優格醬
※更多百搭沙拉醬料作法，請見〈夏日瓜果溫沙拉 葉菜之外的清涼好選擇〉。
步驟
- 櫛瓜切片淋些許橄欖油、高達起司刨細絲，灑在櫛瓜上入烤箱。
- 烤箱預熱170 度，櫛瓜放入烤約十分鐘至表面呈金黃色或軟化、起司融化。
- 烤櫛瓜上加上葡萄乾、切片小番茄或堅果、米穀粒等佐料。
- 將拌好的蜂蜜優格醬淋上烤櫛瓜，即可上桌。
烹調時間 20分鐘
