材料:紅地瓜1條、毛豆(或甜豆)30公克、枸杞1小把

調味料:麥芽糖(甜食)or鹽(鹹食)

作法:

1 地瓜去皮、切滾刀塊煮熟。

2 毛豆煮熟。

3 鍋中加適量水煮滾,加入麥芽糖溶解後,加入地瓜、毛豆及枸杞略煮即可。


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