材料

  • 糙米飯1碗65公克
  • 排骨200公克2個
  • 當歸、枸杞、青茋、紅棗各少許

作法

  1. 鍋中入水煮滾,排骨汆燙後,撈起備用。
  2. 鍋中入水,放入排骨、中藥材一起燉煮約20分鐘,至排骨肉軟。
  3. 續入糙米飯煮至個人喜愛的軟硬度即可。

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