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米食
糙米飯糰
米食
食譜設計/林麗圓 攝影/阿春
354 次
335 次
材料(2份)
香滷豆干
3塊
杏鮑菇
80公克
海苔
1張
毛豆
60公克
糙米飯
2碗
調味料
調合油、醬油
各少許
作法
香滷豆干、杏鮑菇切小丁,海苔剪碎片,毛豆以滾水煮熟,取毛豆仁備用。
杏鮑菇用油乾炒至熟(不須加水)。
香滷豆干加醬油炒乾。
飯平鋪盤中,續入毛豆仁、海苔碎片、杏鮑菇、豆干,塑型成橢圓狀即可。
# 毛豆
# 杏鮑菇
# 海苔
買回食材自己做
名記食品行黃雅汶
香滷豆干-400g
400公克
全素
冷凍
$85
陳耀松(蔬菜)
杏鮑菇(環保級)陳耀松-500g/包
500g/包
全素
環保級
冷藏
$90
方世文(蕈優生技)
杏鮑菇(環保級)蕈優-300g/盒
300g/盒
全素
環保級
冷藏
$70
保證責任嘉義縣嘉鹿果菜生產合作社
冷凍毛豆仁-300g
300公克
全素
冷凍
$80
賴兆炫
長秈糙米(銀川)-3kg
3公斤
全素
常溫
$359
主惠實業股份有限公司
調合油(新配方)-3L
3公升
全素
常溫
$630
主惠實業股份有限公司
調合油-570ml
570毫升
全素
常溫
$150
喜樂之泉股份有限公司
有機黑豆醬油-210ml
210毫升
全素
常溫
$105
喜樂之泉股份有限公司
有機薄鹽醬油-210ml
210毫升
全素
常溫
$105
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