材料：
- 花旗參調理包 1包
- 黑棗 3粒
- 當歸 約4g
- 陳皮 約4g
- 石斛 約4g
- 玉竹 約8g
- 生薑 適量(姆指大小)
- 小排肉或生鮮豬肋排 1包
- 水 1500ml
調味料：
- 19℃米酒 適量
- 台灣海鹽 適量
作法：
- 小排肉先汆燙，生薑切片備用。
- 食材中除小排肉外，皆放入鍋中煮滾5分鐘。
- 放入小排肉，滾後轉小火燉煮至肉熟軟。
- 淋入米酒、海鹽，再滾後熄火即可。備註：也可用電鍋燉煮喔！
網站公告
【合作社24週年生日慶】線上抽抽樂
