肉食
食譜設計/葉雪霞 攝影/陳應欽
材料:絞肉1包、三色藜麥半杯(米杯)、青江菜適量 調味料:蔥花、蕃薯粉、醬油、鹽、白胡椒粉等適量 作法: 1.藜麥洗淨、瀝乾備用。 2.取絞肉、調味料攪拌均勻,捏成小丸子,外層沾裹藜麥。 3.放入電鍋(外鍋約1碗水)蒸熟即可。 小叮嚀:青江菜可替換自己喜愛的青菜。
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