肉食
食譜設計/葉雪霞 攝影/陳應欽
材料:荸薺6顆、絞肉150公克、雞蛋1顆 調味料:白醬油、鹽適量,水1/4杯 作法: 1. 荸薺洗淨、削皮、拍碎備用。 2. 將荸薺、絞肉、雞蛋和調味料拌勻,入電鍋蒸約20分鐘即可享用。
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