材料
湯底:
- 白蘿蔔一個
- 柴魚片50公克,
- 元昆布1小段
湯料:
- 三味火鍋料
- 生干貝
- 蒟蒻麵條
- 虱目魚丸
- 豬血糕
步驟
- 昆布放冷水內開小火,待煮沸前即可熄火。
- 接著,將柴魚片放入後再次開火,水滾後熄火,撈出柴魚片。
- 加入適量的醬油與鹽調味。
- 取另一鍋放入白蘿蔔煮軟。
- 將白蘿蔔放入昆布的湯頭內熬煮即可。
小秘訣:
關東煮料裡起來簡單又快速,是親子鍋物的好點子! 讓小朋友準備喜歡的食材、一起洗菜、串丸子,圍桌燉出的一鍋美味料理,讓孩子有成就感外還能順便認識食材。
湯底:
湯料:
小秘訣:
關東煮料裡起來簡單又快速,是親子鍋物的好點子! 讓小朋友準備喜歡的食材、一起洗菜、串丸子,圍桌燉出的一鍋美味料理,讓孩子有成就感外還能順便認識食材。
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