異國料理
食譜設計/李明峰(日楞咖啡) 攝影/潘嘉慧
材料:牛奶946ml,克非爾菌1包,季節水果2-3種 調味料:蜂蜜適量 作法: 1.牛奶煮滾裝入容器中,放涼至攝氏60-65度。 2.加入克菲爾菌,放入電鍋或保麗龍箱內靜置一夜。 3.完成的優格放入冰箱備用。 4.食用前,季節水果切丁放入沙拉碗中,再取適量優格,淋上蜂蜜即完成。
936毫升
946毫升
3公斤
500公克
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