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烘焙.點心
煎香蕉
烘焙.點心
食譜設計/士林站社員 陳麗秀
189 次
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材料(4人份)
香蕉
2根
中筋麵粉
100g
雞蛋
1顆
麵包粉
150g
冰淇淋
適量
蜂蜜或巧克力醬
作法
香蕉去皮橫切成兩個長條,蛋汁打勻備用。
將香蕉依序沾滿麵粉、蛋汁及麵包粉。
熱鍋加入奶油,用中火將裹粉的香蕉煎至酥黃。
起鍋盛盤,放上冰淇淋,並在香蕉上淋上蜂蜜或巧克力醬即可。
# 奶油
# 巧克力
# 香蕉
# 蜂蜜
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