麻吉鯛魚燒

烘焙點心

食譜設計／林靜怡

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材料與器具

  • 包餡湯圓(花生、紅豆或黑糯芝麻口味皆可)1盒
  • 鯛魚燒機1台

鬆餅麵糊

  • 鬆餅粉半包 200g
  • 蛋 1顆
  • 牛奶 250ml

做法

  1. 湯圓自冷凍庫退冰約1小時
  2. 將鬆餅麵糊材料調勻
  3. 預熱鬆餅機後將鬆餅麵糊倒入模具，約7成滿後再放入一顆湯圓，加熱約三分鐘後，即可完成。

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