洛神花蜜餞起司抹醬

烘焙點心

食譜設計/親子部落客Ashley (Ashley 在這裡愛說話) 攝影/游家桓

材料:洛神花蜜餞50克、Cream Cheese1條(約226克)、綜合堅果20克、黑糖適量、檸檬汁1/4~1/2顆、麥香蘇打餅1包
作法:
1.將Cream Cheese放室溫回軟,再用打蛋器打勻,加入黑糖、檸檬汁拌勻。
2.洛神花蜜餞、堅果切成小塊,拌入作法1中,用橡皮刮刀拌勻後,盛起放入容器內冷藏定型。
3.食用前用冰箱中取出洛神花蜜餞起司,抹在蘇打餅乾上,亦可成為麵包、貝果抹醬。


小叮嚀:
1.起司抹醬可以加入不同蜜餞或果乾變換口味。
2.抹醬冰存在冰箱內可保存1-2天,請儘速食用,以免乳製品遇酸容易變質。
3.小朋友下課後可以自行塗抹在麵包或餅乾上,就是一道很營養的點心。


你可能有興趣的食譜


文章留言