培根薯餅

烘焙.點心

食譜設計/林玉霞

材料

  • 冷凍馬鈴薯丁300公克
  • 麵粉3大匙
  • 培根末2大匙
  • 1個

調味料

  • 胡椒粉(黑、白均可)1/4茶匙

作法

  1. 將所有材料、調味料拌勻成黏稠狀。
  2. 將作法1材料分為6份,整型壓平約1.5公分厚,入鍋煎,每面煎約4分鐘,煎熟即可。

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