培根薯餅

烘焙點心

食譜設計／林玉霞

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材料

  • 冷凍馬鈴薯丁300公克
  • 麵粉3大匙
  • 培根末2大匙
  • 蛋1個

調味料

  • 胡椒粉(黑、白均可)1/4茶匙

作法

  1. 將所有材料、調味料拌勻成黏稠狀。
  2. 將作法1材料分為6份，整型壓平約1.5公分厚，入鍋煎，每面煎約4分鐘，煎熟即可。

# 培根

# 蛋

# 麵粉

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