食安議題連環爆,資本主義運作下的無良企業唯利是圖。消費者除了消極抵制外,還可以更積極做些什麼?
早在廿年前,同樣因為鎘米汙染、毒奶粉、餿水油事件、綠牡蠣……持續爆發,大眾食不安心,一群家庭主婦忍無可忍,即透過一包米、一籃菜的共同購買行動,引爆了台灣的生活消費革命。更以此為基礎,成立了台灣第一個生活消費型合作社,開啟台灣劃時代的生活消費革命,以及合作經濟模式。
所謂「共同購買」,就是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求,尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的生活材;也透過消費者與生產者的直接對話,協助解決彼此的問題,找回人與人之間的互信;並透過對生產環境的親近與瞭解,重溫人與土地之間的情感。
全書以說故事方式,從所謂的「合作社」、共購精神、產品開發、社會議題參與….等,呈現共同購買的核心價值與意義。一個人的力量也許單薄,一群人的合作,用合作的力量,改造社會!
本書特色
■從一群媽媽開始的消費革命
■從一包米開始,表達照顧小農和土地的心意
■從一籃菜開始,尋回久違的真情與真味
■從一塊豆腐開始,倡議反基因改造運動
■從不漂白再生衛紙開始,為台灣留下好山好水
■在消費中注入環境意識,守護永續家園
主婦聯盟的共同購買,可以說是近幾年台灣方興未艾的所謂CSA(Community support agriculture)、從產地到餐桌、碳足跡、支持在地小農……等概念的先行者。20年來,主婦聯盟以共同購買行動,帶動友善環境的消費意識,以碗中的未來,做為一種生活的價值與態度;以菜籃子裡溫柔而堅定的生活革命,展現消費力為改變社會的動力。
在食安問題屢爆不鮮、因「看見台灣」而讓環境議題備受注目,318學運後,公民力量崛起的台灣社會,主婦聯盟先行者般的「共同購買」行動,現階段重新省視,別具意義與價值。
坊間,除了翻譯書外,幾無同類型產品,而且是從台灣自己土地上,由一群女性摸索、誕生的在地經驗。所以,此書主題雖是共購,但可以從社會、經濟、性別、食安……等多元交度切入討論,有話題性,且深具啟發性。
名人推薦
鄭正勇(台灣大學園藝系教授退休)、范雲(公民組合理事長、台大社會系副教授)、劉黎兒(旅日作家、文化觀察家)、賴青松(穀東俱樂部負責人)、蔡培慧(世新大學社會發展研究所助理教授、台灣農村陣線發言人)
目錄
■歷史篇 餐桌上響起的革命號角……
共同購買,一場溫柔而堅定的生活消費革命
■產品篇 碗中的未來……
天天想米,好好吃飯
買一籃有感情的菜
吃豬這門課
蛋事不簡單,邁向人道飼養雞蛋
第一塊非基改豆腐的故事
溯源而上的公平貿易之路
清潔大小事,看見女力和綠力
■班站篇 共好的生活與可能……
開蘭第一班:宜蘭冬山班
頂真相待:桃園楊梅班
生活與學習的好所在:台北天母站
在地生活的力量:台北奇岩站
美好的出發:台北公館站
實踐理想生活:新竹三葉站
與社區一起脈動:台中后庄站
主動出擊:台南新營站
■ 議題篇 集結消費力,展現社會力……
把能量還給蔬菜--逆風而行的減硝酸鹽運動
這些年,我們一起管的食品安全--從美牛瘦肉精到油品風暴
我是人,我拒吃飼料級黃豆--反基改運動
雜糧中興,掌握糧食主權--自己的小麥自己種
捍衛土地正義,主婦入陣去--灣寶農地保衛戰
■ 願景篇 用消費改變世界
從共同購買到合作找幸福
■ 附錄
世界的.台灣的.主婦的.農食環境大事記
如何加入共同購買
菜籃子地圖
產品名稱 | 菜籃子革命-從共同購買到合作找幸福 |
農友/生產者 | 遠足文化事業 |
內容物 | 一九九三年,一群媽媽揭開綠色消費的序曲,從一包米開始,表達照顧小農和土地的心意;從一籃菜開始,尋回久違的真情與真味;從一塊豆腐開始,倡議非基改運動;從不漂白再生衛生紙開始,允諾為台灣留下好山好水。媽媽們期盼在消費中注入環境意識和守護行動。 主婦聯盟發起的共同購買,可說是台灣諸多社會議題的先行者,包括綠色消費、社區協力農業、非基改運動、公平貿易、社會企業、勞動自主事業等概念,回溯相關運動的軌跡,這些觀念早已融入共同購買的肌理。 全書分為六大單元:歷史篇、產品篇、班站篇、議題篇和願景篇等。以班站人物和產品開發故事織起共同購買的經緯,回顧主婦參與的社會運動,再沉澱內聚並鼓舞公民行動的必要,透過集結消費力並累積影響力,勾勒下一個十年的願景和挑戰。 |
產品說明 | 一九九三年,一群媽媽揭開綠色消費的序曲,從一包米開始,表達照顧小農和土地的心意;從一籃菜開始,尋回久違的真情與真味;從一塊豆腐開始,倡議非基改運動;從不漂白再生衛生紙開始,允諾為台灣留下好山好水。媽媽們期盼在消費中注入環境意識和守護行動。 主婦聯盟發起的共同購買,可說是台灣諸多社會議題的先行者,包括綠色消費、社區協力農業、非基改運動、公平貿易、社會企業、勞動自主事業等概念,回溯相關運動的軌跡,這些觀念早已融入共同購買的肌理。 全書分為六大單元:歷史篇、產品篇、班站篇、議題篇和願景篇等。以班站人物和產品開發故事織起共同購買的經緯,回顧主婦參與的社會運動,再沉澱內聚並鼓舞公民行動的必要,透過集結消費力並累積影響力,勾勒下一個十年的願景和挑戰。 |
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