亞細亞姊妹會參訪篇─老人住宅
2013-12-19・守護糧食主權 非基改行動go
文／張怡潔
不想自炊的老人可利用機構的食堂，口味特別依高齡者需求調整得更清淡健康。
今年十一月亞細亞姊妹交流會在日本關西地區熱烈展開，日本生活俱樂部生協特別安排了神戶在地的老人公寓參訪，帶領大家認識日本高齡化社會之下，應運而生的老人住宅運作模式。
共老生活： Social Court 神戶北老人公寓
都市生活社區中心起源於一九九五年阪神大地震後，大阪在地合作社開始積極串連，動員社區力量共同從事受災戶的重建與支援行動，許多非營利組織相繼而生。二○○一年都市生活社區中心正式登記為法人非營利組織，服務性質從原本的受災戶支援， 發展成完整的地域福利事業，包括長照保險、共老共育等，這間位於神戶北區的老人公寓即為其中一支具體事業。
「Social Court 神戶北老人公寓」 於二○ ○ 七年開放入居，為租屋、日間生活照顧及長照保險服務三合一的老人住宅，五十戶目前已全數住滿，平均年齡八十四歲。公寓除了備有照護員資格的工作人員外，另設有保健中心，由護士及營養師提供老人日常的健康與生活諮詢、營養管理等，並附有食堂為老人家供應日常三餐，營養與調味也能專為住戶的健康需求設計，七十%以上使用生活俱樂部食材，想要自炊的老人也可使用房間內的廚房設備。另外，公寓也與社區醫院合作診療與急救接送。目前受限於經費，所能提供的服務介於長照機構與居家照護之間，僅收住日常生活能力尚可的老人，未開放給需要二十四小時醫療照護或重度失智的老人入住。
值得一提的是， 老人公寓一樓中庭特別與幼兒園結合，讓老人們日常起居即可見到孩子遊玩、上課情況，兩家機構也時有共同活動，讓兩世代彼此互動與陪伴。例如：每月皆舉辦一次共同生日會，孩子充滿活力的歌聲和笑聲為老人家們帶來許多生活樂趣和感動，其中一位住戶伊崎爺爺的房間裡，即貼滿了小朋友們共同慶祝生日的照片。此外，從琳瑯滿目的告示海報上不難發現，在這裡，老人與社會的連結相當緊密，每個月都有多元的活動如音樂會、彩畫課等，並提供各種市民刊物，甚至也有車接送住民至鄰近的商店購物、看診就醫或參加社區的運動社團。都市生活社區中心也特別與生活俱樂部生協的生產者合作，舉辦季節性的農食活動。例如：每年晚秋固定舉行的柿餅體驗，由生產者王隱堂先生提供盛產柿子，教導老人家們一同削柿子做柿餅。另外，也有一批固定的志工每週協助公寓舉辦同樂茶會，讓住在公寓裡的老人們有機會互相認識，深入交流。「住在這裡很有安心感。」如同住戶岩木婆婆所說，兼顧安心的健康照顧與溫暖的社會融入是「Social Court 神戶北老人公寓」最值得借鏡之處。（作者：企畫部專員）
▲每間房間皆備有陽台、衛浴、簡易廚房，但也有舒適的公共澡堂可使用，公用的衛生紙、沐浴用品也使用生活俱樂部的產品。
▲公寓中庭一樓邊設有幼兒園。
▲寬敞明亮的社交中心。
▲其中一位住戶伊崎先生，已近九○歲，身體卻還相當硬朗，除平日公寓內所舉辦的體操活動外，也是社區槌球社團的一員。
▲生日會時幼稚園小朋友做給伊崎先生的可愛象毛巾。
