親子食育

人的味覺記憶從小開始培養,從綠繪本、綠教案的報導中,啟發您與孩子在家中也能來一場食物教育。

最新親子食育 2025-10-24

從雞舍到廚房 來場蛋蛋大冒險吧!

雞蛋是重要營養素來源,也是經常出現的食材。然而究竟是先有雞還是先有蛋?雞吃什麼長大?雞蛋如何孵化成小雞?小雞摸起來是什麼感受?雞蛋能變成哪些料理?關於蛋蛋,有一萬個問題可以去探索。主婦聯盟合作社三鶯站先帶領孩子走入雞舍、近距離接觸雞群,再回到站所動手製作雞蛋料理,實踐從產地到餐桌零距離的珍貴食育體驗。

近期文章

2016-05-04 親子食育 

不簡單的天然:寶貝Touching沐浴露

2014年4月,我跟太太郁錞欣喜迎接第一個新生命─小乖的到來。看到女兒出生那一瞬間,激動之情有如回到綠藤第一盒芽菜研發成功時的感動。因為太太體質的關係,懷孕過程蠻辛苦,也因此我們格外珍惜。像所有...

2016-02-02 親子食育 

為什麼小學一定要使用PU跑道?

2015-07-16 親子食育 

共讀《真食育》,一起推動飲食教育

2015-06-15 親子食育 

夏日米蟲大作戰:米開封前冷凍可以預防米蟲

2015-05-19 親子食育 

誕生

誰決定給你毛髮, 黑色, 不是其他顏色 誰決定給你, 這樣的膚色 誰決定聲音, 深夜, 將我從睡眠中喚醒的聲音 誰給你力量, 可以緊握拳頭的力氣...

2014-12-10 親子食育 

【番紅花專欄】給孩子多管齊下的飲食教育

2014-10-29 親子食育 

【番紅花專欄】為心中的玫瑰持續做飯

時序進入秋天了,喜歡吃炊飯的家人,繼板栗口味之後,接下來開始期待蓮藕昆布雞絲炊飯。我們習於用不斷上場的食材感受季節的替換,秋風吹來了蓮藕水梨芋頭,冬風迎來了肥魚蘿蔔綠花椰,在噁心黑心的食用油新聞...

2014-09-09 親子食育 

【番紅花專欄】九月開學季,父母的呼籲

2014-08-22 親子食育 

小孩由誰照顧? 期待普及優質的托育系統

前陣子有份根據英國兩千名媽媽的抽樣調查,發現媽媽壓力最大的時間是在趕著接小孩的下午五點五十五分、下午七點十五分的孩子沐浴時間、晚間八點四十五分孩子的上床睡覺時間,以及早上八點二十分送孩子上學的時...