親子食育

人的味覺記憶從小開始培養,從綠繪本、綠教案的報導中,啟發您與孩子在家中也能來一場食物教育。

最新親子食育 2025-04-28

玫子老師的兒童食育之路 從家庭記憶到食育推廣

從小,我便喜歡跟著媽媽上菜市場,聆聽奶奶講述大陸菜的故事,過年時則在外婆家一起炊粿、包粽子。這些與食物相關的記憶深植於我的成長過程中,加上我天生愛吃,似乎血液裡就流淌著對食物的熱愛。然而,真正開始推動兒童食育,則是經歷了三次深刻的衝擊後才萌生的念頭。

近期文章

2017-04-28 親子食育 

主婦自煮,自主主婦──廚房魔術師,日常變高檔

每個小時候跟食物連結的情節都躍然紙上,字裡行間透露出母女情深和家人情感的緊密關係,而這些親情的黏著劑就是食物。玉霞透過食物的選擇和料理,不但讓家人吃得健康、吃得安心;也讓兒女從小在旁練習,從食物...

2014-09-09 親子食育 

【番紅花專欄】九月開學季,父母的呼籲