親子食育

人的味覺記憶從小開始培養，從綠繪本、綠教案的報導中，啟發您與孩子在家中也能來一場食物教育。

最新親子食育 2023-11-14

北歐教育一向被世界讚許，對於飲食又有哪些獨到見解呢？月刊邀請長年移居芬蘭的作家凃翠珊，分享她第一手的觀察與體驗，原來北歐芬蘭都這樣做飲食教育！

綠繪本小組成軍　灑下愛地球的種子

「說故事是愛的表現，母親對孩子說故事時，教導孩子發聲，開啟孩子瞭解原來可以用語言和這個世界溝通，在說故事的過程中，我們也穿透了不同的時空，五官全都被打開了。我喜歡對孩子說故事，看到他們眼裡的亮光...

異常忙碌的五月，我帶著咳嗽越來越嚴重的哥哥跑遍小兒科、中醫診所、中國醫大附醫，對抗的是「肺炎披衣菌」所感染的肺炎。那一瓶不得不喝的喀痰藥水，上面清楚寫著「內有阿斯巴甜」；而沒標示出來的，其實還...

「願孩子健康長大」是全天下父母最大的心願。在這屬於孩子的四月時節，想起二十年前，主婦聯盟的媽媽們也懷抱著相同心願，提著菜籃，在家鄉的土地上播灑著有機農業的種子。在那個「種有機」是憨人的年代，媽媽...

主婦聯盟合作社為一群關心食物安全的媽媽，透過「共同購買」生活必需品集結眾人力量，改善生產消費的關係鏈，創造與環境永續共存的生活方式，而養育也是打造下一代美好生活的關鍵。從共購到共育，本期將介紹三...

今年，主婦聯盟台中分會受邀的環境教育宣導講題中，「兒童環教的新視野─綠繪本的運用」占了相當高的比例。二○一一年基金會開始以「綠繪本」發展兒童環教教案與活動，其實是從主婦聯盟長期以來持續關心的「飲...

擺在眼前的事實是，飲食與農業和整體國家政策、社會走向及文化氛圍息息相關、密不可分。...

芃芃說：「自從爸媽種菜後，比較少吵架，也多了許多的朋友。「」人總是在不知不覺中就被生活所埋沒了，還好孩子跟著我們種菜，體會到耕種者的辛苦，也發現了家人的改變，雖然我們自己也有所感覺，但就是不像...

走進社員林曼芬的家門，不自覺地往左邊的廚房走去，那溫暖的燈光經常是亮著的。曼芬在小女兒康傳遠三歲時，開始參與主婦聯盟基金會的環保活動，孩子累了就睡在母親手上。她印象最深的是：社員李雅卿分享德國...

好吃的秘密...