合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!
「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。
2012-08-01 產品故事
一直以來,中秋節在合作社而言,是吃柚子的季節,月餅這個應景產品,因遲遲無法找到價美質優的生產者,始終讓社員望穿秋水,空盼望。...
蔬果自農友採收後,必須經過清洗、整理、分級、包裝、貯藏及運輸,然後到集貨點拍賣、分貨零售,最後才到消費者手中,這樣的流程不管是在合作社或一般的通路都是大同小異的。所以,蔬果採收後要如何保鮮、維護...
五年前,因外子工作關係,我們全家搬到菲律賓住了一段時間,林林總總的行李中,最讓我們寶貝的是共同購買的三瓶辣椒醬(素)。沒有它,我們簡直不知道怎麼吃水餃、鍋貼和韭菜盒子;炒麵、炒飯、炒米粉也少了滋...
2012-07-01 產品故事 守護灣寶土地
6月16日活動前夕,西南氣流帶來的大雨夾帶著颱風形成的消息,讓我們有一點點的擔心,工作人員前兩天還特地前往灣寶討論雨天備案,只見純樸的農友們,誠心向龍雲宮祈求,希望諸神保佑。那天,在老天爺的庇佑...
2012-07-01 產品故事
經過幾番波折,合作社蘋果生產者胡志清及邱錦城的果園,總算爭取到足夠的時間讓今年的蘋果能收成,雖然明年如何還是個未知數,至少在花了不少律師及訴訟費用,以及精神上的煎熬後,總算可以緩一口氣,畢竟是農...
2012-06-01 產品故事
在台灣四十萬名外勞裡有超過四成是印尼籍,來自印尼的新移民配偶也將近三萬人,但是我們並不了解印尼;總把羨慕的目光投向北半球高緯度國家,卻吝於凝視欣賞南島民族的膚色、語言、宗教、文化傳統。在雨林咖啡...
加入合作社五年以來,總有相見恨晚的感覺。 雖然合作社的產品沒有精美的包裝,沒有折扣,常常要什麼沒什麼,我還是常常跟家人說,有「綠主張」真好,沒有她,我真的不知道要相信誰。...
今年四月二十二日,合作社在高雄橋頭白屋藝術園區,舉行「共同購買二十週年」活動。台南南門站攤位是以「南門好悠閒」為名號,推廣公平貿易雨林咖啡,並搭配地區營運社員以合作社食材製作的水果蒟蒻凍和杯子蛋...
十年了!我已十年沒參加主婦聯盟生活消費合作社所舉辦的生產者之旅,若不是這段時間工作、家庭、社團三頭燒,身心疲憊,失衡狀態需要急速放空,我想我也不會拋夫棄子,隻身參加生產者之旅。那種想要一些獨處空...
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