產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!

最新產品故事 2025-06-13

合作社推出全台首支rPET瓶 本土紅烏龍茶飲

「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。

近期文章

2018-04-01 產品故事 

鳳梨:金黃540天的在地台味 往田裡去!跟著節氣吃果子

台灣人對鳳梨的印象,多半烙印在逢年過節、供在那神案上拜拜的「鳳梨花」,象徵旺來與吉祥; 又或者是那一顆顆代表台灣味,以「二號仔土鳳梨」為餡料的鳳梨酥; 陪著台灣人民走過漫漫歲月的鳳梨鐵罐頭,則以...

2018-03-01 產品故事 

母親節蛋糕甜蜜預購.烘烤在地好滋味!

「母親」是許多人心中最強大的後盾,一心為家人奉獻無私的愛。合作社在開發產品的過程,也如同母親對待孩子般講究及用心,去年五月母親節過後,節慶品專案小組便開始透過社員的意見回饋及反應,如:希望有非乳...

2018-03-01 產品故事 

飲茶思源

開門七件事─柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,不論是文人風雅品茶,或是尋常百姓飯後一杯熱茶,茶葉都是日常生活中不可或缺的必需品之一。隨著飲食文化改變,當咖啡大軍與手搖飲料攻佔日常飲品市場,甚至進口茶混...

2018-03-01 產品故事 

茶香地圖.從北到南茶飄香

透過茶香地圖,介紹台灣各地的產茶資訊,從新北市、新竹縣、嘉義縣到南投縣,從北到南茶飄香......

2018-03-01 產品故事 

跟著達人泡一壺好茶

懶人泡茶法,辦公室隨手沖也好喝!在馬克杯中放入水容量1~1.5%的茶乾(分量可依個人對茶湯濃淡的偏好調整,350毫升馬克杯可放入3.5 ~5公克左右的茶乾),以100℃熱水沖泡後靜置5~6分鐘後...

2018-03-01 產品故事 

水果,發生什麼事?

北北分社於二○ 一七年十二月九日舉辦站務研習活動,邀請產品開發部針對問題狀況複雜多樣的水果品項進行說明,此篇列出春季及全年皆有的常見水果問題,除了關心水果「甜不甜」,更希望讓社員進一步了解水果與...

2018-01-01 產品故事 

到生產者家過年──用自家的米做年糕

農曆年前,我們走訪花蓮富里銀川永續農場,邀請生產者賴兆炫的媽媽江富士與太太梁美智,親自示範年節必備的年糕料理,談一談傳統記憶中的蘿蔔糕,也用方便又簡單的「米粉」製作簡易版年糕,在家也能輕鬆上菜!...

2018-01-01 產品故事 

里海倡議.永續海鮮年菜

年關將屆,又到了社員預購年貨、準備年菜的忙碌年節。傳承中國新年「年年有魚」的習俗,魚蝦貝類等海鮮絕對是年夜飯不可或缺的應景料理。合作社的海鮮產品一向兼顧人道、衛生及永續,理念的堅持無論日常生活或...

2018-01-01 產品故事 

棗福氣棗團圓:年節水果─雪蜜棗

雪蜜棗產期約為每年一至三月間,剛好在農曆新年前後。此次走訪的裕泰農場位於高雄市阿蓮區,家族栽種棗子歷史超過三十年的農友陳明輝說:「雪蜜棗是棗樹嫁接時產生的變異種,十多年前有農民發現, 它的果實大...