產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2025-12-05

合作社理事主席彭桂枝指出，消費者需要了解再生寶特瓶在安全上是無虞的。雖然國際已推行多年，台灣法規直到2022年才開始推動，2023年才正式量產。許多消費者仍誤以為rPET是全新材料，實際上它就是回收後的PET寶特瓶，回收路徑與傳統相同，因此關於回收知識還需要更多與消費者的溝通。

水果，發生什麼事？Vol.2

2018年3月我們以Q&A方式介紹了芭樂、蓮霧、香蕉、木瓜等水果常見的問題，本文將介紹下半年陸續上架的四種水果常見問題，希望增加大家對水果的認識，吃好也吃巧！...

說到本次年菜新品可以研發成功，一定要跟大家分享這位功不可沒的靈魂人物─呈康食品的廠長莊秀貞。她原本對於料理並不在行，會踏入食品業，其實是因為「愛吃」。只要吃到不錯的菜，就會回家試著做看看，先生就...

農友楊志賢是屏東縣內埔鄉人，於2009年從工作職場退下後，開始協助父親從事蓮霧、香蕉及檳榔等產銷工作，同時認真思考一條與他人不一樣的路，他選擇了入門最難、挑戰性高的蓮霧。在屏東縣內埔鄉隘寮社...

「柚」是果形最大的柑橘類，光台灣就有二、三十種柚子，從人人皆知的文旦柚、白柚、蜜柚、西施柚、斗柚，還有七星文旦、葡萄柚……等等，且品種越來越多。在合作社的農友中，大家對於柚農的認識多半以種植文旦...

柚子樹幹上棲息許多蝸牛，垂下的文旦柚、白柚和西施柚上有許多黑色的琉璃蟻在活動，翻動果實上方的葉子，會冒出密密麻麻的蟻群，數量之多，像是要把整顆果實包覆似的。「我沒辦法直接這樣子採耶，一採螞蟻馬上...

青花椰苗是兼具「營養」與「純淨」的蔬菜選擇。對綠藤來說，它是最理想的「活營養品」，可以讓我們少一些瓶瓶罐罐維他命丸，少一些硝酸鹽的擔憂，它的方便性，也讓料理更輕鬆，讓健康更簡單。今年盛夏，合作社...

梨，是台灣夏季常見的水果之一，每年大致從七月開始直到年底，陸續能嘗到不同品種的梨，各有不同口感及香氣，咬下清透多汁的梨，除了回味無窮，也期待它帶來的風土之味！...

想知道買回家的蔬菜硝酸鹽含量有多少嗎？掌握這6項小祕訣，大人小孩都能在家輕鬆做檢驗喔～...

台灣文旦主要產區除了知名的麻豆、斗六，花蓮鶴岡也算新起之秀。在花蓮縣瑞穗鄉的鶴岡村，家家戶戶幾乎都有一片柚園，「我們這裡好山好水好土壤，連空氣都好甜，種出來的文旦絕對讚！」張華妹打趣地說。小小的...