產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2025-05-20

什麼是「一籃菜」？什麼是「散菜」？「一籃菜」是合作社自30年前創社初期便已開始的服務，對於老社員來講不陌生，但對於新社員或許有點難以理解。究竟「一籃菜」藏著什麼設計理念？目前大家對「一籃菜」滿意嗎？未來又將如何改變，兼顧永續與社員需求？我們邀請了對合作社蔬菜最熟悉的蔬菜開發專員郭懷恩來為你說明。

堅持初衷　專注做好一件事

從擔任共同購買班員、班長，到共同創辦手天品社區食坊，李惠蘭是忠誠社員、東門地區營運委員，也是供應主婦聯盟合作社安心糕點的生產者；20年來，她堅持無添加的烘焙點心，一如當初，懷抱著為家人製作的心意。

在一望無際的台南學甲魚塭中，矗立著兩、三棟溫室，那裡是嘉隆和柔吟的夢想立基之處，他們來到異地，和孩子在這裡共同生活成長，並逐步邁向永續的漁業經營之路。

日本習俗會在宿醉隔天以黑蜆煮味噌湯舒緩身體，因為黑蜆所含的氨基酸對肝臟有益，不僅用於解酒，入湯熬煮也可取其鮮美滋味。現在台灣也有日本大和黑蜆品種，以全程不用藥的有機養殖方式，外銷日本同時也讓國人不用出國就能嚐到新鮮黑蜆。

每一年，主婦聯盟合作社推出的中秋節產品皆別出心裁。為提供更好的佳節良食，今年除了注重食物原味、減少添加、穩定品質，保存傳統製作工法，也因應現代飲食習慣，調整與創新許多產品的研發，讓社員與家人一起在餐桌上感受真食物的人情美好！

站長是站所的靈魂人物，產品的好，他們最知道！本文邀請六位站長推薦他們最愛的產品，不需要什麼海誓山盟，只要把它們帶回家好好吃下去、穿上身、用起來，就能感受到簡單美好的幸福。

富含營養的牛蒡一向是好用又養生的天然補品，有「最平價的人蔘」之稱，但台灣有機牛蒡卻少之又少，其實早在二十多年前，屏東歸來就有人種植了！

共同購買邁向30年，當初一同抱持相同理念的主婦們，隨著時間流逝，臉上漸漸刻劃出歲月痕跡，身體機能也大不如前…據內政部統計顯示，國內已邁入「高齡社會」，在不久後的2025年預估會進入「超高齡社會」，也就是每五個人之中就有一個是65歲以上長者，意即你我身邊周遭或是本身就會有樂齡族相關需求。

從共同購買到如今的主婦聯盟生活消費合作社，已開發上架超過千項的產品，感恩與合作社共同打拼的生產者，有他們的付出，社員才能安心享用這些具有永續消費意涵的產品。本文挑選幾類產品，看看我們共同實踐哪些SDGs指標。

完全沒有務農經驗的郭明賢，是合作社的資深生產者。為了讓孫子吃到一塊安心的蛋糕，2013年租下位於嘉義鰲鼓溼地近23甲農地，一頭栽進有機農業。春耕毛豆，秋作有玉米、玉米筍、洋蔥、紅蘿蔔等，「看天田友善農食」以有機耕作守護這塊淨土，遠離經濟開發對環境的破壞。