產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!

最新產品故事 2020-10-20

台灣獨享的完熟美味:友善栽種的原生奇異果

奇異果因其高營養、低熱量,在台灣很受歡迎。但多數人並不知道,當非原產地的紐西蘭以「奇異果」之名成功外銷世界時,此原生品種早在一、兩萬年前即在中國、台灣落地生長,原名「獼猴桃」。

近期文章

2020-09-01 產品故事 

不簡單的簡單原味 無添加貢丸

主婦聯盟合作社致力開發減少添加物、甚至無添加的食材,讓社員吃得安心。2019年,北北分社提案生產無添加貢丸,,雙方歷時六、 七個月的配方調整與細節溝通後,僅以豬肉、豬 油、鹽、糖製作的「無添加貢丸」終於擴大生產,於今(2020)年5月在合作社上架供應。

2020-09-01 產品故事 

有機玫瑰花茶-不用藥、不施肥,與自然共存

大花農場主人楊添得說:「堅持做對的事,雖然時間比較久,但終究會走到。」

2020-08-03 產品故事 

誠食一口口  共享風土好滋味

善待土地的價值,今年的中秋節產品選項,除了與原來的生產者合作,同時也與理念契合的新生產者接洽。每一樣被收進主婦聯盟合作社中秋選單的產品,皆承裝生產者的堅持與信念。

2020-08-03 產品故事 

蔬果標籤會說話

在合作社,每一樣新鮮蔬果透過值付標籤上「生產者姓名」欄位,讓社員可以了解眼前的農產品出自哪位農友之手,加上刊物及網站等介紹,產品背後的故事溫暖而豐富。

2020-07-03 產品故事  友善栽種 

葡萄園裡話檢驗

合作社透明公開的檢驗管理,提供社員不同需求的安心選擇。然而,檢驗只是產品把關的工具,在檢驗現場的產地裡,更多的是關懷與互信。

2020-07-03 產品故事 

一日品保員來辦案:化問題為提升品質的動力

產品部品保課長吳蕙芬思考著每張反應單背後可能潛藏著可改進的問題,「若相同問題達到一個量,像一個月有5筆以上,或是同一批產品陸續出現反應單,我們就會去調查。」吳蕙芬說。

2020-07-03 產品故事  友善栽種 

農產品自主管理:看見農友努力的每一步

主婦聯盟合作社的《農產品自主管理》,藉著團隊透過定期或不定期至產地拜訪,從源頭把關生產過程,公開揭露各級農產品的栽培管理及安全性,提供社員依照需求做選擇。

2020-07-03 產品故事 

蘊含風土的台灣牛 低食物里程的消費新選擇

目前台灣牛肉市場以進口牛肉為大宗,本土牛肉市占率不到7%。支持本土畜產,一直是合作社力行消費變革與環境永續的實踐。5月起供應台灣「御牧牛」,有別於目前架上的澳洲進口OBE牧場有機牛肉,這是合作社首度引進本土乳牛肉的選項。

2020-07-03 產品故事 

動物福利雞蛋 有快樂雞才有優質蛋

主婦聯盟合作社一向關注畜禽產品生產過程中的動物福利權益保障,供應雞蛋的蛋雞均採室內平飼1或自然放牧等友善飼養。位在苗栗造橋的茂林畜牧場,採室內平飼畜牧場,是2020年開始合作的蛋品生產者。