生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-05-03

五月適逢母親節，月刊邀請三軍總醫院內分泌及新陳代謝科主任醫師劉興亞，跟我們分享女性的保健知識，希望全天下的媽媽多愛自己一點。

來去綠色餐廳吃飯過新年

華人聚會一大樂事就是吃飯，過年期間更是如此。月刊邀請綠色餐飲指南推薦北、中、南適合聚餐的好場所，讓大家春節期間也能有永續環保的外食選擇喔！

竹北人口密度高，為此我們成立了新站所「縣府站」，來擴大服務範圍。但竹北除了人口多的印象之外，還有什麼好玩的地方？

在南臺灣有一群熱情的主婦聯盟合作社社員，她們貢獻各自所長、資源共享，孕育出最接地氣的食農暨環境教育推廣小組「食光機」，月刊邀請成員之一高慧蓓，分享自己與團隊如何讓食農教育走進生活。

去（2022）年洪水、颱風、乾旱、熱浪各樣的氣候怪象頻繁，近來物價上漲，氣候變遷也是主要因素。氣候危機已是人類急需面對的問題，未來十年將是行動的關鍵。

迎接2023年，每日一個簡單「綠」行動，一週七天就能減少生活不必要的浪費，從這些日常小事培養自己的綠色影響力，讓世界更美好。

文山區是非常適宜居住的地方，除了有政治大學增添學術氣息，還有道南河濱公園的成排櫻花，退休後我也想住這裡。

減少食物浪費、全食物利用，一向是主婦聯盟合作社對「食」的態度，並持續訴諸產品。當永續發展成國際顯學，食物零浪費的循環經濟正推動改變，不只在世界博覽會、奧運或頂尖餐廳裡，台灣也有不少人正默默付諸實踐。

走進怡慈的廚房，被架上一瓶瓶充滿活力的發酵食吸引，新生的酸黃瓜，正活力十足的冒著泡泡，透露著主人對發酵的著迷，就連家中的飲品，也是水克菲爾及康普茶兩款發酵飲。對她來說，飲食的傳承就是文化的傳承。

推開工作室大門，「有用廚房」夥伴張芷榕與黃淑琴正為鳳梨削皮、切片，今天的工作排程是烘製鳳梨果乾。因為認同惜食的理念而加入有用廚房，協助農產加工將季節的味道封存起來。另一位夥伴黃淑琴家裡務農，了解農民生產不易，也投入了惜食加工的行列。