生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2025-06-13

「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷，產品開發不只關注食安，更慎選包材；合作社不斷嘗試化廢為用，從2+5實驗到蔬果膜袋回收，探尋循環經濟的各種可能。

我看《復古食材潮料理》

《復古食材潮料理》是一部關於日本山形縣當地原生種農作物種植與保存的紀錄片。影片當中主要分成兩大部份，包括當地物種介紹與種植過程、以當地食材為料理，並且探討「為什麼這些農作物會瀕臨滅絕？」、「如何...

某天，主婦聯盟基金會的夥伴們被媒體、官員們等等疲勞轟炸一天後，想說回家好好煮一頓飯與家人共聚一下。結果，菜才剛端上桌，其中一位夥伴的女兒問她：「媽媽，妳的菜裡面有黑心油嗎？」...

在巴伐利亞，農業是一個非常強烈的存在，他們有遼闊的農業景觀，完整的農業政策，訓練有素而具主體性的農民。二○一六年四月二十二日，我來到巴伐利亞邦農民協會弗萊辛─埃爾丁分會...

拜訪美國城市時，類似「前七大獨立書店」的建議，長期都是旅遊指南中不可缺的一項，書店型態象徵該城市的性格，並不亞於美食給旅人留下的深刻記憶。...

我的童年正在遠離，在時間上，以及，在土地上。母校福安國小仍然坐落在同樣的地方，其中至少有三棟建築物，水塔、車棚，以及棄置的廚房，在我就讀這間國小時，就已經存在；我的父親是這間國小第一屆的畢業生，...

大學的時候參加客家研究社，開啟了一種心靈的回歸，可以視為後來行動上返鄉的起點。在客家研究社透過閱讀和走踏，發現自己對故鄉認識的匱乏，對故鄉的地理、歷史、社會，甚至語言的理解，都是陌生而薄弱的。於...

目前許多關於地球的認知面向，相較於人類文明史來說，其實是非常新穎的。古希臘羅馬時代以降的東西方哲學與理性論證思潮，即使經過了無數哲人前仆後繼地傳釋，「自然和超自然仍然密不可分，疾病是上帝所命定的...

農業觀察：德國諺語「多一個農村，少一座醫院。」當時聽了有兩層感受，一是農村的存在有益於人的身體健康，其多元價值受到肯定；二是此多元價值能形成諺語，代表一定的社會共識。...

邁爾家農場畜養牲畜以乳牛為主，採取生態放養，讓牛隻在戶外牧場自由走動覓食，到了夜晚也任其在戶外休憩，只有冬天下雪時，才將牛隻趕回棚子裡。一般酪農則多採圈養，需要的空間比生態放養小，同時有利擠乳器...