生活提案

生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2020-06-05

菜籃裡的永續農業

常常聽見社員說:「在合作社買菜很幸福!」小小一張蔬果標籤上,標示了農友姓名、自主管理分級、硝酸鹽等級、品質分級、重量、價格等,而每一項資訊的背後都不簡單,那是一次又一次不斷學習與選擇的過程。

近期文章

2020-05-04 生活提案 

加工品不可怕,挑選有方法

「天然ㄟ尚好」、「加工食品有害健康、降低免疫力」,這類的飲食指引大家耳熟能詳,但難免疑惑,豆腐、豆干是加工食品嗎?吃了有害健康?哪些加工食品是應該避免的呢?

2020-05-04 生活提案 

為媽媽上菜:最好的母親節禮物

若是媽媽們進入更年期,因卵巢功能逐漸退化,導致身體出現熱潮紅、腰酸背痛、皮膚老化,甚至失眠、出現憂鬱等情緒障礙,都可以透過營養的飲食來調理,以改善荷爾蒙改變引起的不適症狀、降低更年期後骨折的風險、或減少心血管疾病的發生。

2020-05-04 生活提案 

生活保健室:任何人都能創造社區的幸福

互助福址委員會2020年預計與台灣在宅醫療學會合作,培訓「生活保健室」種子老師。期待透過本文介紹日本「生活保健室」的案例,找到更多與社區連結的可能性。

2020-02-29 生活提案 

廚房裡的真食學習之旅

孩子成長路上,時刻要關注的面向實在太多。其中,吃下肚的食物宛如大千世界,繽紛炫目,對我來說需要重新學習,才能對焦在食物的真實價值上。

2020-02-28 生活提案 

破解孩子偏食的彩椒船

這道顏色繽紛、混合蔬菜與肉類香氣的彩椒牛肉船,裝了好多對孩子成長有幫助的營養,很受孩子們喜愛。彩椒從食材變成有趣的容器,將不討孩子喜歡的食物如紅蘿蔔切碎,藏入孩子喜歡的牛肉與起司,

2020-01-01 生活提案  能源議題 

再生能源驅動的環境教育—京都公民電廠

對大眾而言,「電廠」的直觀印象是什麼呢?這幾年開始有了新的元素加入,這是有賴於市民共同的努力,使「電廠」的概念更多元、豐富、有趣,那就是「公民電廠」。

2019-12-30 生活提案 

大手牽小手課堂大集合~2019聖誕餐聚成功!

在課堂上,社員們感情交流的聯繫是可以被看見的。合作社鼓勵社員們多多參與各式各樣的活動,凝聚大家的向心力往共同的目標邁進。

2019-12-15 生活提案  惜食 

把地球丟到垃圾桶—你所不知道的食物浪費

每年10月16日是聯合國糧農組織(FAO)所訂的「世界糧食日」,2019年主題訂為「健康飲食實現#零飢餓」(Healthy Diets fora #ZeroHunger World)。糧食安全問...

2019-12-06 生活提案 

翻轉醫療臨終—沒有呼叫鈴的卡桑之家

20年前,市原美穗在九州宮崎縣租下一幢民宅,接納來回機構、醫院,包括身患癌症、失智症、ALS漸凍症,卻因種種因素無法回家的病人,一起生活到最後,並將屋子取名為「卡桑之家」。這個模式翻轉了倚賴醫療...