生產者面對面

請自備餐具。

簡介：細粒籽油工房，堅持傳統製油工法，把阿嬤時代的好東西搬到市面上，做出自己想吃的好油。

活動內容：
1.介紹油工坊
2.油品製造方式
3.為什麼要吃好油
4.白芝麻油的介紹&食用方式
5.美味上桌-當季蔬食料理

1. 認識九層塔及五椒兩種口味的堅果油醬。
2. 在料理(食譜示範)及烘焙(佛卡夏麵包教作)上的使用。
3. 共食。

藉由九層塔佛卡夏麵包、鹹豆漿、紅油抄手和九層塔烘蛋等各式料理將樸實工作坊堅果油醬和五椒堅果油醬作實際的運用，讓社員品嚐美味的料理並對產品更加認識。

本次生產者面對面預計介紹大約10道應用堅果油醬的料理
並在站所實際示範其中4道，料理分別名稱如下：

l   九層塔佛卡夏麵包

l   鹹豆漿

l   紅油炒手

l   九層塔烘蛋

請學員自備餐具、杯子。
 

杯子 La Copa Oscura 
深掘土地精華，淬鍊原初風格，無為的自在回歸。

「深杯子」深入西班牙小農村莊，追求真實、回歸原始自然的佳釀，秉持「吃的健康是基本人權」，由品油師親自把關引進來自西班牙Butamarta山谷的「液體黃金」，Extra Virgin第一道冷壓初榨橄欖油。

本次母親節預購推出西班牙莊園油醋組
1. 生命之泉第一道特級冷壓初榨橄欖油 250ml/ 瓶 1
2. 古提拉 PX 雪莉酒醋 375ml/ 瓶 1

1.生命之泉第一道特級冷壓初榨橄欖油
•橄欖產地為，種植橄欖歷史悠久的西班牙Granátula de Calatrava，其擁有火山起源肥沃的紅色土壤，提供橄欖樹極大的肥沃度和品質 。
•橄欖園名為El Arrompío莊園，位於著名的「堂吉訶德之路」，由馬丁家族兩代投入橄欖的栽培和生產，以傳承傳統工法提煉特擊初榨橄欖油。
•單一橄欖品種Picual，有青草、無花果、番茄等草本香氣。

2.古提拉 PX 雪莉酒醋
•使用陳年醋以著名的Criaderas y Solera系統釀製。
•在美國橡木桶中陳放 4 年以上，使甜味及醋味完美平衡。
•外觀呈現紅木色，香氣鮮明，口感如絲綢般滑順，如同葡萄果乾、烘焙的氣味。
•可搭配肉類料理、以起司為基底的沙拉，以及風味較豐富的甜點，搭餐的絕佳選擇。

當天活動講師會帶來料理示範

1. 品油：A. 直接品嚐。B. 搭配優格品嚐。C. 搭配麵包品嚐(西班牙早餐)。

▲B材料：橄欖油、優格(社內3款皆可)，生產者建議撒上堅果或脆穀片(如核果零食或蔓越莓脆穀片)。

▲C材料：橄欖油、麵包(口感偏硬的麵包，如韃靼蕎麥餐包或迷你潛艇堡)、牛蕃茄、鹽巴。以上兩款麵包，請先蒸過，切片後再烘烤(讓麵包體酥硬)備用。

2. 料理：地中海時蔬沙拉

▲材料：橄欖油、雪莉酒醋、中卷或蝦仁、時蔬果(蘿蔓類、青椒、彩椒、牛番茄/小番茄、洋蔥、小黃瓜、菇類、芽菜、季節水果等)、核果零食或蔓越莓脆穀片(繼續使用)。

▲做法：

a. 中卷或蝦仁川燙1-2分鐘、時蔬果由站所規畫準備，並請切好備用。

b. 現場調製油醋醬，油：醋=3：2。(依現場社員口味再調整酸度)

c.  現場均勻抓拌a、b後，再倒入核果零食或蔓越莓脆穀片翻拌(避免軟掉)。

活動精彩可期，歡迎社員踴躍報名參與。

今年是主婦聯盟合作社成立第25周年，
配合「母親 ♥ 輕親」活動，惠來站邀請法藍茵生產者分享合作社選擇的保養品，注重成分單純和減少添加物，法藍茵於2003年成立，一直關注天然、環保與有機議題，深知化妝品對人類健康與環境的衝擊，試著開發無添加石化成分的保養品，希望獻給社員對身體最純粹的心意。

【 料理示範 】

(<)品油(>)
A. 直接品嚐。
B. 搭配優格品嚐。
▲材料：橄欖油、優格(社內3款皆可)，生產者建議撒上堅果或脆穀片(如核果零食或蔓越莓脆穀片)。
C. 搭配麵包品嚐(西班牙早餐)。

(<)料理(>)
▲材料：橄欖油、雪莉酒醋、中卷或蝦仁、時蔬果(蘿蔓類、青椒、彩椒、牛番茄/小番茄、洋蔥、小黃瓜、菇類、芽菜、季節水果等)、核果零食或蔓越莓脆穀片(繼續使用)。
▲做法：
a. 中卷或蝦仁川燙1-2分鐘、時蔬果由站所規畫準備，並請切好備用。
b. 現場調製油醋醬，油：醋=3：2。(依現場社員口味再調整酸度)
c.  現場均勻抓拌a、b後，再倒入核果零食或蔓越莓脆穀片翻拌(避免軟掉)。

生產者-法藍茵，母親節預購保養品：

水光逆齡完美精華

玫瑰煥采抗齡精華

水嫩保濕面膜液……

得到COMOS驗證標章，潔淨的成份、環境的愛護、公平交易、尊重動物權益……

帶您了解皮膚維護的重要性與保養技巧。如何選購對自己皮膚適宜的保養品，選對，用好，有效又不浪費。

  「深」代表了超越葡萄酒品牌迷思的盲品精神，也代表了對美好事物哲理的無窮探究與堅持。

深杯子深入西班牙小農村莊，追求真實、回歸原始自然的佳釀，百年老藤、栗木桶、火山酒、
蛋形水泥槽、陶甕、絕種葡萄、橘酒、自然酒等多樣酒款，貼近葡萄酒真實多變的有趣面貌。
秉持「吃的健康是基本人權」，由品油師親自把關引進來自西班牙Butamarta山谷的「液體黃金」，
Extra Virgin第一道冷壓初榨橄欖油與衍伸的的橄欖油保養品。

就讓我們共同踏上百年家族酒莊與油莊的味蕾尋覓之旅，以代代相傳的有機農法結合古老智慧，
品嚐天地人間的風土結晶 (Le goût du terroir)。

2025母親節預購，主婦精選由專業品油師推薦西班牙莊園油醋組:
生命之泉橄欖油：健康飲食的核心，擁有豐富的果香與高品質脂肪酸。
古提拉雪莉酒醋：雪莉酒的延伸，酸香結合木桶陳釀的細膩風味。

專業品油師王依亭講解如何使用專業品油杯品嚐生命之泉 EVOO:
觀色：金綠色澤的清澈與濃郁度。
聞香：草本、綠果與輕微胡椒香氣。
試味：感受入口的果香、柔和的苦味與辛香尾韻。

現場除了品油，也品嚐古提拉雪莉酒醋，感受其酸香與獨特風味，
還會示範利用油醋製作簡單沙拉醬，搭配當季新鮮蔬菜與海鮮，
完成清爽的海鮮沙拉。

整堂課程知識滿滿，歡迎社員好友一起來參與。
🗨現場備有料理試吃，請攜帶環保餐具，一起愛地球!❤

 

「深杯子」深入西班牙小農村莊，追求真實、回歸原始自然的佳釀。秉持「吃的健康是基本人權」，由品油師親自把關引進來自西班牙Butamarta山谷的「液體黃金」，Extra Virgin第一道冷壓初榨橄欖油。

2025母親節預購，精選由專業品油師推薦西班牙莊園油醋組：

1. 生命之泉第一道特級冷壓初榨橄欖油：健康飲食的核心，擁有豐富的果香與高品質脂肪酸。

• 產地Granátula de Calatrava (Ciudad Real省).，擁有火山起源肥沃的紅色土壤。
• El Arrompio莊園，由馬丁家族兩代投入栽培生產，以傳統工法提煉特級初榨橄欖油。
• 單一橄欖品種Picual，有香草、無花果、蕃茄等草本香氣。

2. 古提拉PX雪莉酒醋：雪莉酒的延伸，酸香結合木桶陳釀的細膩風味。

• 使用陳年醋以著名的Criaderas y Solera系統釀製。
• 在美國橡木桶中陳放4年以上，使甜味及醋味完美平衡。
• 外觀呈現紅木色，香氛鮮明，口感如絲綢般滑順，如同葡萄果乾、烘焙的氣味。
• 可搭配肉類料理、以起司為基底的沙拉，以及風味較豐富的甜點，搭餐的絕佳選擇。

專業品油師王依亭講解如何使用專業品油杯品嚐生命之泉 EVOO：

• 觀色：金綠色澤的清澈與濃郁度。
• 聞香：草本、綠果與輕微胡椒香氣。
• 試味：感受入口的果香、柔和的苦味與辛香尾韻。

現場除了品油，也品嚐古提拉雪莉酒醋，感受其酸香與獨特風味，還會示範利用油醋製作簡單沙拉醬，搭配當季新鮮蔬菜與海鮮，完成清爽的海鮮沙拉。整堂課程知識滿滿，歡迎社員好友一起來參與。
 

🗨現場備有料理試吃，請攜帶環保餐具，一起愛地球！❤

2025母親節預購，主婦特選以在地食材製作的台灣冰淇淋，推薦給社員好友 :
1.一次提供法式冰塔與冰淇淋兩種不同形式冰涼氣息
2.選用紅心土芭樂製作，熟成的芭樂香氣讓入口具有
濃郁香氣，冰塔配上擠花，擁有視覺美感
3.草莓使用合作社指定原料，安心食材減添加

🗨現場備有預購品試吃，請攜帶環保餐具，一起愛地球!❤

惠生研生物科技公司由亞洲益生菌權威-蔡英傑教授指導成立於2004年。

專營功能性益生菌株與保健食品的研發、品管與銷售。惠生研秉持著「惠澤生命，精研品質」的創立使命，並以「高安全性」、「高機能性」、「複方特異性」為最高指導原則，開發適合國人食用且具實用效能之益生菌食品。

合作社繼益生菌上架後廣受社員好評！

2025母親節預購推出：嬳益生蔓越莓益生菌。嬳益生蔓越莓益生菌含有複合三益菌，搭配副乾酪乳桿菌與蔓越莓萃取物，有助健康維持及調整體質，更適合女性體質。

一起來縣府站參與並了解，有關益生菌疑問也歡迎來提問解惑。

2025母親節預購品項：西班牙莊園油醋組

Finca la Barca 的特級十年珍藏雪利酒醋 Gran Reserva 具有受保護的原產地名稱「Vinagres de Jerez」的印記認證，在橡木桶中陳放10年之久，是真正的美食珍寶！

這獨特的產區Jerez 位在西班牙南部，特殊的白土壤與氣候，讓當地所產的雪莉酒具有無法取代的風味。開瓶就撲鼻而來的丁香與高貴木材的細膩香氣，與濃郁的堅果風味，是這款雪莉醋的特色。

生命之泉第一道特級冷壓初榨橄欖油

Puerto la Fuente 生命之泉以其高品質的橄欖油生產而聞名，位於西班牙中部的Granátula de Calatrava地區，這裡的橄欖種植歷史悠久，橄欖油在當地的飲食文化中佔有重要地位。Granátula de Calatrava市坐落在西班牙Ciudad Real省的「堂吉訶德之路」核心地帶。這片土地由哈巴隆河（Jabalón）灌溉，哈巴隆河是瓜迪亞納（Guadiana）河的支流，擁有火山起源的紅色土壤，這使得這裡的橄欖樹享有極佳的肥沃度和優質的感官特性。當地的橄欖園名為El Arrompío莊園，位於著名的「堂吉訶德之路」上，以卓越的自然環境和豐富的文化遺產而聞名。這片莊園位於托萊多山（Montes de Toledo）和莫雷納山脈（Sierra Morena）之間，這裡的自然條件非常適合橄欖的種植。

雪利酒醋
Finca la Barca 的特級十年珍藏雪利酒醋 Gran Reserva 具有受保護的原產地名稱「Vinagres de Jerez」的印記認證，在橡木桶中陳放10年之久，是真正的美食珍寶！

這獨特的產區Jerez 位在西班牙南部，特殊的白土壤與氣候，讓當地所產的雪莉酒具有無法取代的風味。開瓶就撲鼻而來的丁香與高貴木材的細膩香氣，與濃郁的堅果風味，是這款雪莉醋的特色。
 

活動資訊：

日期：2025/3/19（三）

時間：上午10點

地點：大直站教室

邀請大家到站所聽生產者「深杯子」的故事，品嚐西班牙莊園油醋組！請自備餐具唷！

1.認識德國獨特的甜點:以發酵麵團為基底的蜂王刺蛋糕.

2.來個午餐茶會:品嚐讓蜜蜂也瘋狂的蛋糕與搭配的飲品.

3.共食.

2025母親節預購，主婦特選以在地食材製作的台灣冰淇淋，推薦給社員好友 :
1.一次提供法式冰塔與冰淇淋兩種不同形式冰涼氣息
2.選用紅心土芭樂製作，熟成的芭樂香氣讓入口具有
濃郁香氣，冰塔配上擠花，擁有視覺美感
3.草莓使用合作社指定原料，安心食材減添加

🗨現場備有預購品試吃，請攜帶環保餐具，一起愛地球!❤

<綠藤生機>深入減法的純淨保養

純淨，必須簡單：捨棄不需要的成分。保養不需要複雜的程序。以林碧霞博士 20 年實驗室的研究為依歸，回歸保養最短路徑，分開水與油 2 步驟。
以高於國際標準的綠藤 FAITH 配方原則篩選，拒絕上千個成分的「非必要成分清單」。完整解析每一個成分、希望你了解每個產品存在的意義，因為純淨，總有更好的方式對待自己，和你所生存的環境。

誠摯邀請大家來聽綠藤生機的故事分享，除了知識，還有熱敷保養(請不帶妝前來唷~)、芽菜試吃分享喔！

母親節預購品項：「純粹保濕精華液(限定加大版)、奇蹟辣木油(玫瑰橙花限定版)、活萃三日修護精華、綠色海洋精華油、無酸煥膚精華、活萃三日修護化妝水、眼部澄澈雙精華」

請自備小毛巾、小臉盆、及環保餐具！

法藍茵提供主婦聯盟合作社優質的有機認證保養品，同時擁有英國COSMOS有機驗證、台灣vcGMP驗證、HALAL清真驗證，及美國無動物性實驗與純素認證，是重視環境永續、人與環境共好的生產者。本次預購提供廣受好評的水嫩保濕面膜液、玫瑰煥采賦活霜、玫瑰煥采抗齡精華、玫瑰煥采緊緻眼霜、燕麥護手霜等產品外，推出新品水光逆齡完美精華、輕透抗汗物理防曬乳，相信能讓肌膚獲得全面的終極呵護!

2025年母親節預購，邀請「深杯子」帶我們認識橄欖油及雪莉酒醋！

想認識了解橄欖油及酒醋就千萬不能錯過！
 

生產者「深杯子」深入西班牙小農村莊，追求真實、回歸原始自然的佳釀，
秉持「吃的健康是基本人權」，由品油師親自把關引進來自西班牙Butamarta山谷的「液體黃金」，
Extra Virgin第一道冷壓初榨橄欖油。

現場品好油好醋外，還有應用料理品嚐

生命之泉第一道特級冷壓初榨橄欖油
古提拉 PX 雪莉酒醋
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地中海料理分享活動、含現場試吃，請自備餐具！