1111[溪和水產]宜蘭鮮海味到永續餐桌

主辦單位
天母站

活動時間
2026-11-11 10:00 - 2026-11-11 12:00 【加入Google行事曆】

活動地點
天母站教室 (111 台北市士林區忠誠路二段10巷2號1樓)
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報名時間
2026-10-30 00:00 ~ 2026-11-08 23:59

講師資訊
黃玉芬

溪和水產經理

聯絡窗口
主辦單位
(02)2837-7047

活動介紹

1955年從頭城外澳傳統魚寮起步，三大堅持「新鮮、安全、永續」，緊鄰龜山島與宜蘭海域，當日現撈、快速分級處理，導入HACCP管控與先進CAS細胞活存冷凍技術，鎖住食材原味與鮮度，及嚴格控管漁獲種類與捕撈總量(配合政府捕撈規定)，守護海洋生態！現今傳承至第三代，我們不是大工廠，是一群懂海、惜海的宜蘭討海人，把最新鮮的海味直送至社員的餐桌！

活動內容:

介紹2027年貨預購品項：野生胭脂蝦仁、鬼頭刀高麗菜水餃等。

現場料理示範及品嚐（建議自備餐具）