1013[大古鑄鐵]一淺一深～煮出家的日常！

主辦單位
士林站

活動時間
2026-10-13 14:00 - 2026-10-13 16:00 【加入Google行事曆】

活動地點
士林站教室 (111 台北市士林區福志路50號)
【查看地圖】

報名時間
2026-10-03 00:00 ~ 2026-10-10 23:59

講師資訊
大古鑄鐵資深講師

大古鑄鐵團隊_資深講師

聯絡窗口
主辦單位
(02)2832-9556

活動介紹

創辦人林允進先生因家人的健康需求，開始尋找安心、耐用的鑄鐵食器。市場上找不到理想選擇，於是投入原料、鑄造與表面處理的研究，親自把這口鍋做出來。這份初心延續至今：，讓鍋具回到陪伴料理、陪伴家人的日常。

邀請社員一起認識一口鍋的製作旅程，從模具到成品，每一步都在替耐用打底，安心無塗層的鑄鐵，單純了料理接觸面，正確使用與保養，鍋具可以長久陪伴，遇到鏽蝕或油膜問題，可透過保養與修復延續使用，「修而不丟」讓一口鍋累積的不只是油膜，除了環保、更有家的味道。

預購產品：一淺一深<雙雙鍋_直徑22cm><雙耳湯鍋_直徑25cm>，讓煎炒煮燉回到日常節奏！

現場料理示範：
金沙豆腐｜淺鍋
醬燒豆包｜深鍋

▲現場有料理示範，請自備環保餐具品嚐。

活動資訊

1013[大古鑄鐵]一淺一深～煮出家的日常！

活動介紹

相關活動

生產者面對面--2026餐廚預購～美科洗碗精

2026餐廚預購生產者面對面-美科實業護手洗碗精

[職人親講]大古鑄鐵–原生鐵礦MIT 頂級鍋具

1020[廢棄物循環再生]護手胺基酸洗碗精體驗會

1020<廢棄物循環再生>護手胺基酸洗碗精體驗會

1019<廢棄物循環再生>護手胺基酸洗碗精~美科

1017<大古鑄鐵鍋>煮出家的幸福

1016[生活餐廚預購]大古鑄鐵～煮出家的日常