1126歐嬤德式豬腳~德國婆婆的好手藝！

主辦單位
碧湖站

活動時間
2025-11-26 02:00 - 2025-11-26 16:00 【加入Google行事曆】

活動地點
碧湖站教室 (114 台北市內湖區內湖路2段103巷102號1樓)
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報名時間
2025-11-05 00:00 ~ 2025-11-23 12:00

活動費用
社員$50元/眷屬$50元/非社員$100元

講師資訊
邱岱玉

歐嬤德式美食創辦人

聯絡窗口
主辦單位
(02)2656-0037

活動介紹

【讓德國精神深根於台灣】

歐嬤德式美食創辦人邱岱玉，從青年時期對德國文化的嚮往，到負笈德國接著與德籍丈夫相識結褵，到開德國餐廳，德國美食文化以深深融入到她的血液。歐嬤德文中阿嬤的意思為的是感念透過由德國婆婆串連起的傳統德國家常菜料理是表達感激與愛意最直接的方式。剛開始他做德式料理是為了先生的胃，做著做著就喚醒了她的美食天賦。今年年貨預購的德式酸菜燉豬腳先以德式香料醃製過至少3天以上，再燉煮約1個半小時，再用烤箱烤2個小時，搭配德國酸菜。美味上桌!

請自備環保餐具！不要猶豫!
再忙也要抽空報名參加，這場您絕對不能錯過，名額有限喔!

活動資訊

1126歐嬤德式豬腳~德國婆婆的好手藝！

活動介紹

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