0319母親節預購-品一口【深杯子】的自然佳釀

主辦單位
碧湖站

活動時間
2025-03-19 14:00 - 2025-03-19 16:00 【加入Google行事曆】

活動地點
碧湖站教室 (114 台北市內湖區內湖路2段103巷102號1樓)
【查看地圖】

報名時間
2025-02-20 00:00 ~ 2025-03-16 23:59

講師資訊
王依亭

深杯子創辦人

•歐盟Erasmus Mundus 獎學金計畫三國聯合葡萄酒管理學碩士學位
•MAS DOIX、FERRE I CATASUS 酒莊種植與管理行銷工作
•WSET 3品酒師執照
•Escuera de Cata de Aceite y Oleocultura 歐洲品橄欖油學院品油師認證

聯絡窗口
主辦單位
(02)2656-0037

活動介紹

「深」代表了超越葡萄酒品牌迷思的盲品精神，也代表了對美好事物哲理的無窮探究與堅持。

深杯子深入西班牙小農村莊，追求真實、回歸原始自然的佳釀，百年老藤、栗木桶、火山酒、
蛋形水泥槽、陶甕、絕種葡萄、橘酒、自然酒等多樣酒款，貼近葡萄酒真實多變的有趣面貌。
秉持「吃的健康是基本人權」，由品油師親自把關引進來自西班牙Butamarta山谷的「液體黃金」，
Extra Virgin第一道冷壓初榨橄欖油與衍伸的的橄欖油保養品。

就讓我們共同踏上百年家族酒莊與油莊的味蕾尋覓之旅，以代代相傳的有機農法結合古老智慧，
品嚐天地人間的風土結晶 (Le goût du terroir)。

2025母親節預購，主婦精選由專業品油師推薦西班牙莊園油醋組:
生命之泉橄欖油：健康飲食的核心，擁有豐富的果香與高品質脂肪酸。
古提拉雪莉酒醋：雪莉酒的延伸，酸香結合木桶陳釀的細膩風味。

專業品油師王依亭講解如何使用專業品油杯品嚐生命之泉 EVOO:
觀色：金綠色澤的清澈與濃郁度。
聞香：草本、綠果與輕微胡椒香氣。
試味：感受入口的果香、柔和的苦味與辛香尾韻。

現場除了品油，也品嚐古提拉雪莉酒醋，感受其酸香與獨特風味，
還會示範利用油醋製作簡單沙拉醬，搭配當季新鮮蔬菜與海鮮，
完成清爽的海鮮沙拉。

整堂課程知識滿滿，歡迎社員好友一起來參與。
🗨現場備有料理試吃，請攜帶環保餐具，一起愛地球!❤

活動資訊

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活動介紹

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